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튀소 맛없다? 100% 당신 탓…성심당은 분명히 경고했다 2024.01.11해당카페글 미리보기
부산 옵스 베이커리 같은 지방의 명물 빵집이 서울을 비롯한 전국 곳곳에 매장을 두고 있지만, 성심당은 대전에서 꼼짝도 안 한다. 그런데도 하루에 빵을 10만 개씩 만들어 판다. 돈은 얼마나 벌까. 지난 15일 성심당 본점에서 임영진(69) 대표에게 직접...
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나는 ‘빵지순례’ 간다, 가까운 백화점으로 2020.03.01해당카페글 미리보기
우리나라 현존 빵집 중 가장 오래된 곳으로, 쌀로 만든 단팥빵과 야채빵이 대표적이다. 이 밖에도 롯데백화점은 다양한 중소 브랜드 베이커리 및 제과명장 매장을 운영하고 있다. 부산이 고향인 '옵스'는 롯데백화점 을지로 본점에 입점했다. 사진 = 옥송...
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부산 왔는데 더워서 입맛떨어져 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ? 나니 부산여행 부산맛집 2016.04.24해당카페글 미리보기
있는데 롯데백화점에서 제일 가까운 지점인 곳이 난 제~ 일 맛있었어 진짜로 진짜 진심이야 거기 가, 거기 운영하는 분은 티비에 나오셧어.. 고음도사로 ㅋㅋㅎㅎㅎㄹㄹ 무튼 빨봉은 어딘들 맛있지만 레알 여기가 최고엿어 난) 남천동 - 다리집 여기는...
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먹어는 봤니? '사라다' 넣고 부추 넣은… 색다른 맛, 속 다른 빵 2013.03.04해당카페글 미리보기
부산 옵스 1989년 부산 남천동 동네빵집 '삼익제과'로 시작, 부산 내 7개 지점과 울산점에 이어 최근 롯데백화점 평촌점에도 입점하는 등 대형 프랜차이즈 빵집 못잖다. 냉동 생지(반죽)를 사용하지 않는 게 맛의 비결이라고 알려졌다. 이 집만의 독특한...
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대한민국 유명빵집과 빵.-빵투어를 하고픈 분들께 2011.04.27해당카페글 미리보기
부산의 옵스와 천안의 뚜쥬르를 방문하고 싶어요. 꼭!!!!! 워낙 유명한 빵집들이라 블로그 포스팅도 많고요. 홈페이지를 운영하는 곳도 많아요. ++++++++++++빵투어를 시작하는 분들께!!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++ ++++서울엔 반포와 홍대 쪽에 맛난...
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음식사진 후기에요.^^ 2006.09.18해당카페글 미리보기
4. 옵스 딸기무스케잌 저희집과 까멜리아 점이 가까운데 직원들이 넘 불친절해서 직장과 가까운 구서동점에 가요. 구서동점 시식도 많이 하고 넘 친절해서 좋아요.^^ 5. 서울서 둘째로 잘하는 집 음식점 이름이 웃기죠? 서울 삼청동에 있는 단팥죽집인데...
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전국 빵순이·빵돌이를 잡아라···백화점도 모셔오는 동네 빵집~ 2020.01.20해당카페글 미리보기
먹을 수 있는 슈크림빵으로 유명했다. 부산 내 매장만 11개다. 그러던 중 2009년 처음 롯데백화점 광복점에 입점했다. 당시만 해도 백화점 측은 지역 베이커리가 백화점에서 살아남을 수 있을지 확신하지 못했다고 한다. 하지만 옵스는 같은 해 광복점...
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추억의 맛 ... 2016.05.26해당카페글 미리보기
1994년에 옵스 로 명칭을 변경했다. 인기 메뉴는 카스텔라인 학원전과 일반적인 슈크림 크기의 2배에 달하는 왕슈크림. 학원 전은 아이들 간식용으로 개발한 것이 시초다. 타르트처럼 위쪽 표면은 바삭 하고 속은 부드러워 계속해서 손이 간 다. 고소하고...
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부산의 별미 맛집 총정리 2016.05.27해당카페글 미리보기
1) 옵스OPS [본점]부산, 수영구 남천동 233, [해운대점] 부산 해운대구 중1동 1394-82 since 1989 부산을 오면 꼭 찾아가는 빵집...부산에 7곳 울산1곳 수도권 2곳 지점 운영, 서울 롯데백화점 본점에도 입점 개점 2주만에 매출 2억7천을 올리며 백화점을...
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줄서는 지역명물 빵집, 매출 200억 中企로켰다 07190728 매경 2018.07.28해당카페글 미리보기
위해 지역 명물 빵집을 적극적으로 유치했다. 이성당은 2014년 5월 백화점 잠실점과 롯데월드점에 분점을 냈다. 옵스베이커리는 2012년 롯데평ㅌ촌점에 매장을 냈고, 2015년 소공점과 인천점에 매장을 냈다. 삼송빵집은 가맹사업을 통해 롯데.신세계.현대...