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옹고집 고추장된장 추석 특별 공장도 가격으로 판매 합니다 재래식 고추장:1kg 된장:1kg 조선간장:0.9리터 1병 판매가: 25000원 재래식 고추장:500g 된장:500g 판매가: 9500원 순수 우리원료로만 사용한 제품 입니다 연락처:***-****-****

이 방송을 보고 다녀왔는데요. 호박된장찌개와 함께 먹는 저 간장게장이 알이 꽉 찬게 아주 실하더라고요. 깅동원 호박된장 장인의 옹고집이 독특했던 또 하나의 이유는 바로 폐교가 식당으로 만들어졌다는 사실인데요~ 이런 아이디어 하나만 있으면...

간단히 소개) 옹고집 쌈밤 8,000원 간장게장 정식 22,000원 군산에서는 이미 유명한 김동원 달인이 운영하는 옹고집 쌈밥~ 얼마...달인이 유명한 이유가 바로 이 장때문인데요. 된장에 호박과 보리를 넣어 만든 호박보리된장이 유명해져 더 많은 분들이...

보릿가루가 당화하여 된장의 맛이 짠맛은 덜하고 달콤하고 구수한 맛을 낸다고 한다. 그래서 일까? 옹고집쌈밥의 된장찌개는 잘 담가진 시골된장의 진한 구수한 맛보다는 세계인의 입맛에도 잘 맞을 듯한 맛을 내고 있는데 짠맛은 덜하고 약간의 달짝지근...