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옹심이칼국수 만드는법 감자옹심이칼국수 레시피 들깨옹심이 2025.03.21해당카페글 미리보기
옹심이 만들기: 으깬 감자에 소금을 약간 넣고 반죽하여 동글동글한 옹심이를 만들어줍니다. 육수 만들기: 멸치 다시마 육수를 끓여줍니다. 칼국수 끓이기: 끓는 육수에 칼국수 면과 옹심이, 채 썬 호박, 양파를 넣고 끓여줍니다. 마무리: 들깨가루, 다진...
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감자옹심이 만들기 7월 제철음식 2025.03.15해당카페글 미리보기
만들어 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다. 옹심이, 다양한 모양으로 즐기기 옹심이는 동글동글한 모양뿐만 아니라, 칼국수처럼 납작하게 떼어 넣거나, 비빔밥에 넣어 먹는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다...
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건강에 좋은 쫀득한 감자옹심이 만들기 강원도 토속음식 2025.03.21해당카페글 미리보기
크기는 취향에 따라 조절해주세요. 육수 만들기: 냄비에 멸치 다시마 육수 또는 채소 육수를 넣고 끓입니다. 옹심이 넣고 끓이기...토핑: 김치, 고추장, 부추 등을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 칼국수와 함께: 칼국수 면을 넣어...
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수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
동그랗게 만들기 때문에 ‘감자옹심이’라고도 하며, 강냉이수제비는 강냉잇가루만으로 만들거나 밀가루를 섞어서 만든다. 나깨수제비는 메밀의 속껍질을 빻아 체에 쳐서 반죽하여 굵게 썰어 끓인 것이고, 도토리수제비는 도토릿가루를 반죽하여 반대기를...
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칼국수 맛집 BEST 21 2024.02.20해당카페글 미리보기
칼국수, 옹심이 칼국수, 장 칼국수, 누른 국수, 고기 국수, 보말 칼국수, 물총 칼국수, 팥 칼국수, 어탕국수, 들깨 칼국수, 재첩 국수, 순대국수, 버섯 칼국수 등 각양각색의 맛으로 탄생하며 골라 먹는 재미를 더한다. 오늘은 무한으로 흡입하고 싶은...