cafe

먼저, 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 굵은 줄기는 제거하고 어린 순만 따로 골라냅니다. 2) 다양한 요리로 즐기기 옻순은 무침, 나물, 국, 찌개 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 무침: 옻순을 데친 후, 다진 마늘, 간장, 참기름, 들깨 등을 넣고 버무려...

주말 잘 보내셨죠~ 봄나물이 너무 먹을게 많아요. 오가피순, 옻순, 엄나무순, 미나리 등 나물로 무침해 먹기도하고 초장에 찍어 먹기도 하고 봄나물전으로도 해 먹어요. 주말에 미나리전을 해 먹었어요. 전이 먹고 싶어서요. 미나리전에 새송이버섯을...

참엉겅퀴 나물무침 나상국 며칠전에 참옻순이 어느정도 올라왔나 산행을 다녀왔습니다. 아직 산에는 옻순은 눈도 뜨지 않았고 두릅도 손톱만하게 자랐는데 누가 나무순을 다 짤라서 가져갔나 봅니다. 참엉겅퀴 입니다. 참엉겅퀴는 주로 산속의 무덤가 주변...

지금 놓치면 1년 기다려야… 2011년 05월 13일 (금) | 전자북 (1081호) 박누리 기자 XX@XX ▲ 옻순 나물 무침과 옻순 산적 옻순의 계절이 돌아왔다. 5월 초에 싹을 틔우는 옻순은 이 시기에만 맛볼 수 있는 별미 중의 별미. 시기를 놓치면 내년...

부적합) (새순은 독성이 약하지만 알레르기에 민감한분들은 반응이 오면 즉시 약국에서 파는 약을 드시면 금새 사라짐) 옻순나물 무침. 너무 맛있는데 옻타는 분들께 무어라 표현할길이 없네요~^^ 굳이 부연 설명을 드리자면, 참죽나무 순처럼 향이 강하...

나물무침했어요. 가죽나물1키로 아담한 아이스박스에 담겨 안전하게 잘 도착했어요. 비닐을 덮고 도착한 가죽나물~ 보랏빛 가죽나물이 요래 이쁜 자태를 하고 있네요. 손으로 만져보니 게시판 : 50% 맛보기 후기 ········• 4583...

방법 나물 중에서 산에서 약효로 쓰일 만큼 효능이 좋은 옻순은 위장병 뿐만 아나라 뼈를 건강하게 하는데 효능이 좋다고 알려저 있습니다. 우리 몸 속에 암의 세포가 자리 잡게 되면 암이 쉽게 전파 되기 대문에 암을 치료하기 위해서는 방사선 치료와 집...

그 때 그 시절이 떠올랐다. 옻순과 머위가 제철인, 요즘 같은 때에는 으레껏 밥상엔 어머니 솜씨가 들어간 머위 무침과 옻순이 올랐고, 밥상 한 편엔 옻순을 찍어 먹을 초고추장이 놓여 있었다. 태생이 농촌이라 그런지 나는 나물국 중에도 쑥국과 아욱국...

놨드랬습니다. 주말에 대학 동창 녀석들이랑 밤새 술 마시고 집에 들어와 냉장고를 보니 나물 무친게 있길래 당연히 두릅순 무침인 줄로 알고 먹었는데....이 넘이 옻순이었습니다. 맛은 참 좋았는데....피부가 느낌이 이상하더니 하루 지나니까 배부분...