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우루시올(옻독)이 있는 것입니다. 옻순 짱아치 만드는 방법 옻순을 잘 씻습니다. 옻순과 간장에 설탕을 넣어 잘 저은 후 옻순에...옻순이 간장에 뜨지 않게 합니다. 간장을 넣은 후 1년 숙성하면 장아찌가 완성 됩니다. var flashVersion = parent...

감사드립니다. * 두릅과 엄나무순 간장 장아찌- 밑동이 통통한 순은 살짝 데쳐 내거나, 갈라서 장아찌물을 붓습니다. * 옻순, 참가죽순 고추장장아찌- 옻순은 데치지 않고 소금에 절일경우에는 충분히 익은 뒤 먹거나, 살짝 데쳐서 담습니다. 절이는 방법...

옻순장아찌 만드는법을 배워보려고 퇴근해서 곧바로 물에씻고헹구고 난리를지겨보네요 잘 숙성시켜서 6월정출때쯤 맛보여드릴려고 하는데 계획대로잘될려는지 모르겠어요 쉬운것이없습니다 간장에 매실넣고 식초넣고 소주도넣고 어찌되었던 일단오늘은 끝...

약간 만드는법: 1. 방아는 세척해 물기를 빼고 잎을 떼어 준비한다 1-1. 손으로 먹기좋게 찢어준다 2. 감자를 믹서에 갈아서 우리밀밀가루에 섞어 반죽해 주고 여기에 고추장을 섞어주고 소금약간을 넣어 최종 간을 해준다 3. 달구어진 팬에 기름을 두르고...

풋풋하다 만드는 법 꽃을 따서 깨끗하게 손질한 다음 그늘에서 말린다 밀페용기에 담아 보과한다 둥글레꽃 5-7송이를 찻잔에 넣고 끓는물을 부어 1분정도 우려내어 마시면 된다 산행시 마다 조금씩 채취해 온 둥굴레. 오늘 마무리 하였어요. 깨끗이 세척...

첫째가 옻순이고 그 다음이 가죽나무순이라고 할만큼 그 맛은 정평이 나 있는 봄에만 먹을수 있는 나물입니다. 참죽나물 참죽나무의 순을 참죽이라고 하는데 잎이나 줄기에 독특한 향기가 있어 중국에서는 향춘 또는 저향이라고 불리며 고급 나물로 식용...

귀하기로는 옻순이요, 달기로는 가죽나무순이라! 두릅은 축에도 못 낀다지만 서울내기 혀끝엔 산중 흔하디흔한 곰취도 과분한 호사다. ‘지리산 뜰지기’를 자처하는 고영문 씨는 그 산채 향기에 빠져 서울 생활을 접고 지리산 자락으로 깃들인 귀농인이다...

옻순 장아찌 만들기 1. 설탕. 간장. 식초의 비율을 1:1:1로 섞어준다. 2. 양념장 2L의 양에 옻순 1kg을 양념장에 잘 잠기도록 넣어서 숙성시킨다. 다 담근 다음에는 실온에서 약 5일 정도 보관하시면 좋고요 그 다음에는 김치냉장고에 보관해서 시원하게...

무료배송) 6kg가능합니다!! 어린옻순 아니에요 ~!! 상품:쪽파뿌리 (김치용, 장아찌용) 1kg--4000원 (택배비4000원별도) 기본 3kg...영글은 상태는 아닙니다!! 필요하신 상품으로 만드는 방법은 네이버,다음 검색하시면 자세히 나와있어서 참고 하시면...