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2개 준비해 대추는 칼집을 내 주고 용기에 담아둔 먹고사리에 옻간장 믹스한 장물을 붓고 ~붓고~ 붓고~ 대추,건표고,감초 띄워...끓일때는 식초를 넣지않고 끓입니다 식초는 식혀진 장아찌물에 그후 합방 시켜 준답니다~ 이번 고사리 장아찌는 죄다 끓이지...

안녕하세요. 남편이 가져온 옻순을. 만지고 데치고 장아찌를 만들었어요. 이틀뒤 얼굴과 왼쪽눈에 발진이 시작하더니 8일째인...상체 왼촉다리까지 발진과 수포가 심하게 올라왔어요. 옻알레르기인거같아 첫날은 러스톡스 진탕해 먹었는데 더 번지길래...

고추장 장아찌 담았어요! 작년에 담은 약초 고추장 으로 옻순 살짝 절여 그늘에 하루정도 꾸들꾸들 말려 개복숭아청 조금넣고 버물버물 담았읍니다!

옻나무의 수액을 바로 옻이라고 합니다. 이 옻의 성분 중에 독성물질이 있어 스치기만 해도 알레르기가 발생하고 잘못 섭취하면 옻나무부작용이 생길 수도 있기 때문에 한방에서도 기피하는 약재 중 하나라고 합니다. 하지만 조심히만 다룬다면 은 건강에...