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고추냉이) 효능 1. 항염증 효과 동물 세포와 관련된 시험관 연구에 따르면, 고추냉이의 이소티오시아네이트(ITC)는 사이클로...활성 화합물이며 항균 효과를 포함하여 야채의 건강상의 이점의 대부분을 담당합니다. 와사비 추출물은 식중독을 일으키는...

기대되는 효능입니다. 그밖에도 고추냉이는 신진대사 장애, 장운동 부진을 치료하고 어린이 뱃속에 있는 기생충을 없애는 데도 사용된다고 합니다. 신선한 잎으로 만든 즙은 베인 상처 나 화상, 동상 등의 통증을 가라 앚혀 줍니다. ☆ 봄에 포기째 김치를...

종류와 효능 봄 하면 먼저 떠오르는 것이 냉이로 대충 세어봐도 20種이 넘을 정도로 종류가 다양하다. 냉이는 봄나물의 선두주자이자 대표적인 식물로정학유의 農家月令歌에도 기록되어 있는 냉이국은 民家에서 가장 많이 먹는 봄철의 국 가운데 하나이다...

먹는 와사비로 사용을 하거나 특유의 매운 맛으로 잎은 회를 쌈을 싸서 먹으면 좋고 잎은 겉절이 또는 장아찌를 해먹는다. 3. 꽃황새냉이 산골짜기의 냇가에서 자라는데 줄기는 곧게 서며 높이가 20cm 정도이고 꽃은 5∼7월에 줄기 끝에 총상꽃차례를...