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와사비와 겨자의 차이... 2008.08.05해당카페글 미리보기
많은 한국 사람들이 회집에서 와사비와 겨자를 같은 양념으로 혼돈하는 경우가 있습니다. 하지만 겨자와 와사비는 완전히 다른 식물입니다. 겨자(芥子.辛子)는 노란 꽃이 피는 식물인데, 그 씨로 만들어 졌기 때문에 노란색을 띄고 있지만, 와사비(山蔡)는...
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시발 편순이가 겨자랑 와사비 차이까지 알아야 되냐 2019.08.12해당카페글 미리보기
전 모르죠 만드는 사람이 아니니까 이랬더니 안 만들어도 알아야지 ㅇㅈㄹ 사먹는 사람이 알아야지 내가 왜 ㅆㅂ ㅈㄴ 할배 새끼 맘에 안 드네 좀 안 왔으면
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겨자, 와사비, 머스터드 2007.11.27해당카페글 미리보기
와사비와 겨자를 같은 양념으로 혼동하는 사람이 많아요. 차이를 안다해도 정확히 어디에 사용해야할지 모르는 경우도 많죠. 크게 나누면 겨자 씨를 원료로 하는 겨자(芥子.辛子)류와 고추냉이를 원료로 하는 와사비(山蔡)류, 향신료 등을 첨가한 서양식...
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겨자(와사비, 고추냉이)| 2014.04.04해당카페글 미리보기
정도의 차이는 있어도 이러한 물질을 지니고 있다. 특히 향신료는 보다 강한 살균, 살충력이 있는 물질을 몸에 지니고 있다. 많은 연구결과에 의하면 향신료 중에서도 고추냉이는 특히 많은 효능을 지닌 것으로 보고 되고 있다 악취의 근본원인은 세균...