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위스키 쇼핑에 관하여.. 2024.02.20해당카페글 미리보기
주류 애호가 입장에서봐도 세금의 차이로 국내와 국외의 위스키, 와인 가격차이가 눈에 보이는게 사실이죠. 물론 히비키...가게되었을때 어떤걸 사오는게 좋을까? 라고 생각해보면... 일단 위스키 잘 모르고 컬렉팅 생각도 없고 가볍게 하이볼만 즐긴다...
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지구온난화... 아니 열탕지옥이 되어가는 지구의 와인은 이제 이렇게 되는건가? 2024.05.19해당카페글 미리보기
가격 차이는 꽤 나지요, 당연히. 같은 와인임에도 불구하고 이 정도로 가격 차이가 나나 싶긴 합니다만. 하긴 와인 가격이 이...당연히 가성비 높은 위스키를 더 찾겠지요. 이 가격이면 와인이 아니라 위스키 또는 좋은 중국 술들도 살 수 있을테니...
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와인을 피운다. 시가와 담배의 차이점과 일화 2024.04.09해당카페글 미리보기
것은, 다 식어서 기름기 뭉친 고기와 갓 구워낸 고기 이상의 차이가있음) 위에 생잎이라고 말한것처럼 관리 잘못하면 맛도 맛...필 수도 없고 동네 흡연장가서 피울수도 없고.. 느긋하게 와인이나 위스키 곁들여서 책읽으며 태워보고 싶다 시가바는 또...
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입문자가 가진 위스키에 관한 오해 9 2024.02.21해당카페글 미리보기
물이다. 스테이크나 초콜릿 등을 곁들여도 좋지만, 소주나 와인처럼 반주를 하는 개념은 아니다. 싱글몰트가 블렌디드보다 고급...색소를 섞기도 한다. 다만 단일 증류소의 위스키 것만 섞는다는 차이가 있다. 얼음 위에 부어 차갑게 마신다 드라마와 영화...
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와인과 위스키 2011.05.17해당카페글 미리보기
화이트 와인을 만들기도 한다. 위스키 (whisky) ◇ 위스키의 원료 위스키의 원산지는 12세기경 영국 아이슬랜드에서 개발되어 15세기에 스코틀랜드 지방에서 많은 품질의 개선을 보았다. 위스키의 원료는 주로 보리(Barley), 호밀(Rye), 옥수수(Corn), 밀...
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부드러워 마시기 편한 데일리 위스키 5 2023.03.16해당카페글 미리보기
된다. 와인에서 연상되는 포도, 베리류의 과일, 아몬드를 비롯한 견과류, 꽃향기처럼 화사한 향 등이 셰리 캐스크에 숙성한 위스키가 갖는 대표적인 풍미다. 숙성을 오래 한 셰리 캐스크 숙성 위스키에서는 꾸덕한 초콜릿 같다는 느낌을 받기도 한다...
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술 인문학 | 주목받는 韓 위스키, 그 다음은 브랜디! 2023.10.02해당카페글 미리보기
시장도 성장 중이기 때문이다. 국가마다 기준은 다르지만 위스키는 곡물을 발효 및 증류, 나무통에 숙성한 제품이라면 브랜디는 과실을 발효 및 증류, 나무통에 숙성시킨 제품이다. 원재료의 차이는 있지만 기본적인 발효, 증류, 숙성이라는 개념은...
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위스키나 전통주 좋아하는 분들도 이제는 많이 보이는데 맥주 좋아하는 분들은 왜 이리 없을까요.. 2023.07.17해당카페글 미리보기
와인은 대중화 된지 오래고 위스키,전통주도 코로나 거치며 인기 많아졌는데 맥주 시장은 어째 갈수록 더 작아지네요. 마트 맥주 코너도 편의점이랑 큰 차이 없을 정도로 종류 엄청 빠지고.. 진짜 마니아들만 찾아서 먹나 봅니다. 크래프트 맥주 인기 너무...
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위스키와 브랜디 차이 2023.05.02해당카페글 미리보기
((위스키와 브랜디의 차이)) 위스키는 옥수수, 귀리 등을 발효시킨 뒤 오크통 속에 몇년간 숙성시킨 주류이고, 브랜디는 포도주(Wine)를 숙성시켜 증류한 후 오크통에 넣어 재숙성시킨 주류이다. 스포츠 게임중에나 행사후 뒤풀이때 자주 마시는 막걸리도...
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아름다운 와인글라스 선택법 2007.10.07해당카페글 미리보기
선택하느냐에 따라 술과 글라스가 어우러진 럭셔리하고 로맨틱한 무드가 애초에 상상했던 것과는 천지 차이로 느껴질 수 있다. 와인이든 위스키든 제대로 즐기려면 자체의 맛과 글라스의 어우러짐이 아주 중요하기 때문이다. 특히 와인의 경우 같은 종류...