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[2024 평사리문학대상 소설부문 당선작] 우신영 2024.10.24해당카페글 미리보기
손수 끓인 이유식을 먹이다 보면 젊은 엄마들이 입을 모아 칭찬한다 했다. “손주가 참 잘생겼어요.” 여자는 모두가 잠든 시간에나 퇴근했지만 내가 엘리베이터에서 만나는 이들마다 그녀에 대해 알고 있었다. 이제 장모는 교수의 아내에서 교수의 엄마로...
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4인 4색의 한끼 식사 2024.09.25해당카페글 미리보기
설탕을 넣고 잘 갈아줍니다. 2. 잘 갈려졌다면 잠시 냉동실에 넣어 약간 굳도록 해줍니다. 이러면 이제 파르페를 조립할 시간이 왔습니다. 우슨 파르페를 담을 이쁜 와인잔을 하나 준비해줍시다. 딸기도 미리미리 반갈죽 시켜줍니다. 집에 냉동딸기가...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
분간 끓인 물에 도쿠리를 담그세요. 이렇게 하면 사케를 바로 마실 수 있을 정도로 적당히 데울 수 있습니다! 도쿠리를 담근 상태에서는 물을 끓이면 안됩니다. 서로 다른 온도의 물에 데워 드셔 보세요! 3) 상온의 사케 물론 상온의 사케도 맛있습니다...
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피부가 예뻐지는 15가지 식품 2022.11.24해당카페글 미리보기
레드 와인이나 포도주스를 꾸준히 마시면 좋다. 유자 유자는 위장의 나쁜 기운을 없애주고, 소화가 잘 되도록 도와주는 성질이 있다. 잦은 소화불량으로 인해 기미가 생기고, 피부색이 칙칙하다면 유자를 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다. 유자는 비타민...
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▶ 생활의지혜음식물 찌꺼기·자투리 채소 15가지 활용법-16 2024.02.23해당카페글 미리보기
봉지를 넣고 끓인 뒤 식혀 헌 수건에 묻혀 닦으면 좋다. 홍차 속 타닌 성분 덕에 가구에 윤도 내고, 마루도 선명하고 깨끗하게...모아 물 5컵을 붓고 3컵 정도로 줄어들 때까지 약한 불에 끓여 차처럼 마시면 환절기 감기 예방에 도움을 준다. 곶감 꼭지도...