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와인 보틀의 깊이 '펀트(Punt)' _1879 와인샵 2023.07.13해당카페글 미리보기
_1879 와인샵 :) 오늘의 와인 상식은 ?! 와인병의 바닥이 깊게 파일수록 좋은 와인이다? 여러분은 어떻게 생각하세요? 한...와인병을 들거나 따를 때 우리는 병의 밑부분에 움푹 패인 부분을 마주하곤 하는데요! 1879 와인샵 에서 알려주는 와인병의...
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The Punt (와인병 바닥의 움푹 들어간 부분) 2005.05.17해당카페글 미리보기
엄지손가락을 Punt ("펀트 "라고 읽겠습니다)에 넣고 와인을 따르는 모습을 자주 보게 되는데, 사실 펀트는 이 목적으로 만들어...울퉁 불퉁한 이 쇠파이프 자국 (pontil mark)를 병 안으로 살짝 밀어 넣으므로 해서 테이블에 놓았을때 이로인한 긁힘을...
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와인병 바닥 오목하게 들어간 이유? 2009.05.27해당카페글 미리보기
있습니다. 4. 지금은 와인병을 기계로 대량 생산하지만, 먼 옛날에는 일일이 사람이 입으로 불어서 수공 생산했습니다. 이런...지기 때문에 아예 안쪽으로 옴폭 집어넣고 가장자리 부분만으로 바닥에 서게 만들었다고 합니다. 5. 소믈리에들이 서빙할 때...
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와인FAQ14.와인병 바닥의 들어간 부분은 뭔가요?(펌) 2006.05.08해당카페글 미리보기
Q.와인병 바닥의 들어간 부분은 뭔가요? A.많은 설들이 있습니다. 아마 많은 이유들이 복합적으로 작용한 것이겠지요 1)과거...가지각색이어서 잘세워지지 않아 그렇게 많들었다 3)움푹파인 병이 더 단단하다 4)샴페인의 생산공정중 병을 뒤집어 쌓아두는...
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예쁜 와인 병에 현혹되지 마라 2011.02.03해당카페글 미리보기
9) 프로방스와 남 프랑스 스타일 남프랑스로 내려가면서 특히 로제와인과 화이트 와인에서 여성스러운 독특한 와인 병 모양을 가진 와인들을 많이 만날 수 있다. ※ 와인 병의 바닥이 움푹 패인 이유는? 한때 이 내용을 가지고 사람들이 논쟁을 가지기도...