카페검색 본문
카페글 본문
-
The Punt (와인병 바닥의 움푹 들어간 부분) 2005.05.17해당카페글 미리보기
엄지손가락을 Punt ("펀트 "라고 읽겠습니다)에 넣고 와인을 따르는 모습을 자주 보게 되는데, 사실 펀트는 이 목적으로 만들어...울퉁 불퉁한 이 쇠파이프 자국 (pontil mark)를 병 안으로 살짝 밀어 넣으므로 해서 테이블에 놓았을때 이로인한 긁힘을...
-
와인 보틀의 깊이 '펀트(Punt)' _1879 와인샵 2023.07.13해당카페글 미리보기
_1879 와인샵 :) 오늘의 와인 상식은 ?! 와인병의 바닥이 깊게 파일수록 좋은 와인이다? 여러분은 어떻게 생각하세요? 한...와인병을 들거나 따를 때 우리는 병의 밑부분에 움푹 패인 부분을 마주하곤 하는데요! 1879 와인샵 에서 알려주는 와인병의...
-
우리가 사용하는 일상용품 속 숨겨진 비밀 29가지! 2024.07.18해당카페글 미리보기
통과할 수 있게 해준다. 이 기능이 얼마나 많은 생명을 구했는지 상상해 보자! © Shutterstock 와인병 바닥에 움푹 들어간 부분 - 펀트라고 불리는 이것은 병을 더 빨리 식히고 고압에 더 잘 견딜수 있게 돕는다. 또한 병을 들고 따르는 것을 더 쉽게...
-
와인병 바닥 오목하게 들어간 이유? 2009.05.27해당카페글 미리보기
있습니다. 4. 지금은 와인병을 기계로 대량 생산하지만, 먼 옛날에는 일일이 사람이 입으로 불어서 수공 생산했습니다. 이런...지기 때문에 아예 안쪽으로 옴폭 집어넣고 가장자리 부분만으로 바닥에 서게 만들었다고 합니다. 5. 소믈리에들이 서빙할 때...
-
와인FAQ14.와인병 바닥의 들어간 부분은 뭔가요?(펌) 2006.05.08해당카페글 미리보기
Q.와인병 바닥의 들어간 부분은 뭔가요? A.많은 설들이 있습니다. 아마 많은 이유들이 복합적으로 작용한 것이겠지요 1)과거...가지각색이어서 잘세워지지 않아 그렇게 많들었다 3)움푹파인 병이 더 단단하다 4)샴페인의 생산공정중 병을 뒤집어 쌓아두는...
-
예쁜 와인 병에 현혹되지 마라 2011.02.03해당카페글 미리보기
9) 프로방스와 남 프랑스 스타일 남프랑스로 내려가면서 특히 로제와인과 화이트 와인에서 여성스러운 독특한 와인 병 모양을 가진 와인들을 많이 만날 수 있다. ※ 와인 병의 바닥이 움푹 패인 이유는? 한때 이 내용을 가지고 사람들이 논쟁을 가지기도...
-
생산지마다 다른 와인병 모양 2006.04.21해당카페글 미리보기
있다. 병의 두께 또한 두꺼운데 이것 역시 병 속의 탄산을 견뎌내기 위한 원리다. TIP 와인 병 밑바닥의 움푹들어간 부분은 무엇.. 와인병의 바닥을 보면 대부분 움푹 들어간 부분이 보인다. 흑자들은 그 이유에 대해 와인을 따를 때 병을 고정하기 위한...
-
와인병 밑바닥이 볼록한 이유는 뭘까? 2006.11.14해당카페글 미리보기
색소)이 화학적으로 결합해 입자화되어 밑바닥으로 가라앉는 것이다. 그래서 고급 와인병은 바닥을 움푹 들어가 있게 디자인해 와인의 침전물이 쉽게 바닥에 고이도록 하고 있다. 식인종은 왜 사람을 먹었을까? 가장 큰 이유는 인식의 차이가 낳은 결과인...
-
와인을 마시는 메너 2013.02.02해당카페글 미리보기
아니다. 와인을 더 따르는 적절한 타이밍은 한 두 모금 정도 남았을 때. 더 마시기 싫으면 됐다고 손짓하면 된다. 와인 병의 바닥이 움푹한 이유 여러 설이 분분하지만 가장 설득력이 있는 설명은 적포도주의 침전물이 고이도록 하기 위한 것이다. 오래된...
-
◆가격 부담 없고 실패 확률도 적은 와인 선택 노하우 2021.08.11해당카페글 미리보기
필요가 없다. 간단하게 구분해 레드 와인에는 큰 글라스를, 화이트 와인에는 작은 글라스를 이용하면 된다. ▶와인병 바닥이 깊게 파일수록 좋은 와인이다? NO 와인에 관심 있는 사람이라면 와인병 바닥의 움푹 들어간 부분인 ‘펀트’가 깊게 파여...