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9월9일, 2강/ 아로니아 와인 담기(포도주 와인) 2024.09.22해당카페글 미리보기
추가! 작은 바늘구멍을 낸 봉지로 입구를 막고, 소독한 도구로 이틀에 한 번 포도즙을 저어주며 4주 후 재료가 가라앉고 맑은 술...내손으로 만든 와인을 맛보리라는 다짐으로 수업에 열심이었는데 완성된 병들을 함께 모아보니 와인이 그득하다. 과연...
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셀프와인이 뭔가요?^^ 2009.02.26해당카페글 미리보기
가장 촘촘한 필터지로 한 번 걸러줍니다. 11. 필터링이 끝난 와인은 하루동안 안정을 시켰다가 병입에 들어가요. 물론 와인병을 소독하는 것은 필수구요~ 12. 병입이 끝나면 콜크를 막아야 겠죠? 콜크는 절대 손으로 막을 수 없다는...ㅡㅡ;; 13. 완성된...
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Re:09년 8월 30일 복분자와인 만들기..11월11일 와인병 멸균 소독 2009.11.11해당카페글 미리보기
복분자 와인과 포도와인 병입을 위해서 와인병을 고압 증기 멸균 소독했어요 50병쯤 되나봐요. 내일 또 30병 정도 소독에 들어갈거구요. 병원에서 쓰는 소독기 인데요.완전 무균 처리됩니다.. 아무래도 와인병이 멸균 상태이여야 와인들도 긴 세월을 이겨...
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“양파 이렇게 먹으면 몸에 보약입니다” 1분이면 완성되는 혈관청소부 양파와인 레시피 2023.08.03해당카페글 미리보기
레시피 ✅ 먼저 양파 3개(600g)을 준비를 해서 썰어주시는데, 그냥 채를 썰어주시면 됩니다. ✅ 이렇게 양파를 다 썰어 소독한 빈 병에 양파를 넣어주시는데, 꾹꾹 눌러서 양파를 넣어 주시면 됩니다. 🔽놓치면 손해보는 당일배송 아이템🔽 ✅ 여기에 레드 와인...