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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
즙을 쉽게 내는 압착기 등 신기술을 도입했죠. 하지만 정작 스파클링 와인을 만들고자 한 적은 없었습니다. 오히려 탄산을 최대한 제어하고자 했죠. 샴페인이 본격적으로 유행하게 된 것은 17세기 말 루이 14세 사후 섭정했던 오를레앙 공작 필리프 2세에...
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여성회 7월 포럼[와인문화와비즈니스매너] 2023.07.21해당카페글 미리보기
뚜껑 따는 방법을 배우는대로 방미자명예회장님과 서송엽대표랑 시도하고 있음 * 병 뚜껑은 요렇게 하는거야.... * 이이화수석부회장님도 열심히 배운대로 시도하고 잇네요. * 주동준 와인협회 부회장님께서 직접 시범을 보여주시고 계시네요 * 와인문화에...
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와인나라를 다녀와서 ㅠ.ㅠ..와인쉽게따는법좀 알려주세요. 2004.04.29해당카페글 미리보기
와인 따는법도 모르면서 와인을 샀더랩니다..ㅠ.ㅠ) 오프너를 코르크 마개에 박구 끝까지돌리려는데(딱~! 두번돌렸어요~! 딱~! 두번) 갑자기 코르크 마개 윗부분이 벌어져 조각나버렸어요.......으헉. 할수없이 조각난 부분 제거하고 다시 오프너를 박고...
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오프너 없이 와인병 따는 법 -펌 2009.11.12해당카페글 미리보기
빨려들어가서 난감해지는 경우가 많은데요. 오프너 없이 와인 따는법, 유튜브에 올라와 화제를 모으고 있는데요. 화면보시죠...무언가 행동에 들어가는데요. 준비물은 바로 구두입니다. 와인병을 구두에 넣고 저렇게 벽에다 치는 거죠. 압력을 이용해...