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와인의 세계에 입문했어요 2022.12.20해당카페글 미리보기
와인마셔보니 맛이..커피처럼 다양해서 그만.그만.빠졌어요 지난번에 편의점서 저렴이 12000와인샀는데 맛없어서 (아무맛안나는...추천받아 구매했어요. 단맛없고,산미가 강하고 바디감? 탄닌?이 좀 묵직한것. 두개 추천해주셨는데 조금 캐쥬얼하고...
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2024년 동계 와인클래스 멤버 모집(11/23~1/25) 2024.09.15해당카페글 미리보기
학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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연어요리 와인안주 훈제연어 부르스케타 오픈 샌드위치 2024.10.25해당카페글 미리보기
풍미와 로제 와인의 과실향이 조화롭게 어우러져 부드럽고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 레드 와인: 피노 누아, 쉬라즈 등 가벼운 바디감의 레드 와인은 훈제 연어의 풍미를 더욱 깊게 만들어줍니다. 훈제 연어 요리 레시피 인터넷에는 다양한 훈제 연어...
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와인안주로 손쉽게 만들 수 있는 아스파라거스 베이컨말이 소개합니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 와인과의 마리아주 아스파라거스 베이컨 말이는 짭짤하고 고소한 맛으로 화이트 와인이나 로제 와인과 잘 어울립니다. 특히, 가벼운 바디감의 샤르도네나 피노 그리지오와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 와인과 아스파라거스 베이컨 말이 집...
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와인안주에 좋은 대추마늘 튀김 소개합니다 2024.10.24해당카페글 미리보기
튀긴다. 어떤 와인과 잘 어울릴까요? 화이트 와인: 달콤한 과실향이 풍부한 화이트 와인과 잘 어울립니다. 로제 와인: 깔끔하고 산뜻한 맛의 로제 와인과도 좋은 궁합을 자릅니다. 레드 와인: 가벼운 바디감의 레드 와인과 함께 즐기면 더욱 풍부한 풍미를...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천 2023.11.21
바디감 : ★★★☆☆ 스파이시해서 피자 같은 음식과 먹기 좋은 레드 와인 세븐일레븐 앙리마티스 하트 가격 : 14,900원 도수 : 13% 당도 : ★★☆☆☆ 산도 : ★★☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 적당히 달달한 와인 마시고 싶을 때 추천하는 데일리 레드 와인
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이태리와인과 간단 안주 2024.01.03
5. 토치있음 다시 겉을 구워주면 더 좋음 남편이 해준 라구파스타🙂 큰 건 없지만 나름 차려진 와인상 ㅎㅎ입니당 같이 마신 와인은 일 피아지오네라는 이태리 와인입니다 3만9천냥으로 많이 안비싸요🙂 탄닌 적고 바디감도 있어 맛있어요 대신 차갑게...
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짐빔 하이볼 & 김창수 하이볼 & 웨스트와일더 2023.09.04
스파클링로제, 스파클링화이트 이렇게 4종류가 있는데 우리집앞 편의점에는 스파클링화이트만 있어서 이것만 마셔봄! 바디감은 가벼운데 엄청 드라이하고 도수 안보고 마셨는데 평소 먹던 와인에 비해 알콜 느낌이 넘 쎄서 놀람 약간 청하 같기도 하고 회...