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와인을 열리게 만드는 세가지 자세 2024.05.19해당카페글 미리보기
#와인잡설 새가 울지 않으면 한칼에 베어버린다. ㅡ 오다 노부나가 새가 울지 않으면 울게 만든다. ㅡ 도요토미 히데요시 새가 울지 않으면 울 때까지 기다린다. ㅡ 도쿠가와 이에야스 이들이 오늘날 환생해서 와인을 마신다면.. 와인이 열리지 않으면...
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칠레와인 알고 마시기! 칠레저가 중 가성비 최고! 프론테라, G7 2015.06.23해당카페글 미리보기
상큼한 사과향과 감귤류 향 등, 상큼한 과일향과 함께 부드러운 미네랄 터치를 느낄 수 있는 와인. # 잡설.. 저가와인이다보니 쉬운 관리를 위해서 화이트 와인이 잘 자라는 지역이 아닌 센트럴 벨리에서 생산한 것 같습니다. 카사블랑카나 레이다, 라펠...
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와인 레이블 잡설... 2017.11.16해당카페글 미리보기
와인을 마시다 보면 유독 레이블이 예뻐서 더 끌리게 되는 와인이 있습니다. 예전 와인을 마시기 시작하면서 아주 맛나게 마셨던 호주 쏜 클락의 숏 파이어 쉬라즈가 있었습니다. 한번은 정모에서도 종류별로 다양하게 맛 본 적도 있었죠. ^^ 그 때 맛봤던...
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칠레와인 알고 마시기! 산 페드로 저가 가성비 좋은 와인(1865 등등) 추천! 2015.06.25해당카페글 미리보기
유연함과 우아함을 함께 갖추고 있음. 각 품종의 특징도 잘 살려내면서 복합미도 돋보이는 웰메이드 와인. * 잡설 - 2006년부터 생산하기 시작한 와인메이커스 블랜드.사견으로는 왜 까베르네 프랑을 블랜딩 했는지 의문입니다. 사실 까베르네 프랑은...
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와인 맛있게 마시는 방법 2021.01.17해당카페글 미리보기
차게 해서 마시면 묘미가 있다. 1달 정도 두고 조금씩 마셔도 거의 변하지 않는다. 4 기타 술에 관한 잡설 4-1 와인을 무수아황산을 제거하고 마시면 와인을 마실 때의 불쾌함이 사라져서 술술 넘어가게 되고, 술을 마시고 나서 뒷끝도 훨씬 좋다. 4-2...
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와인잡설 * 가벼운 와인수다
【무거운 와인 이야기를 깃털처럼 가볍게 풀어가는 공간】와인이란 이세상에서 시간이란 걸 되돌릴 수 있다고 믿게 만드는 몇 안 되는 것 중 하나이다
table.cafe.daum.net/t/2582561770 개설일: 2024.11.10
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테이블 개설 취지 2024.11.10
반갑습니다. 무거운 와인 이야기를 깃털처럼 가볍게 풀어가는 공간 '와인잡설' 입니다. 아울러 개인적으로 운영중인 ㅡ 📌 와인동호회 <와인데이> 및 관련 밴드/까페의 소통/홍보 테이블로써, 모임공지 및 동호회 소식을 공유하는 공간이기도 합니다...