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간장게장 족발 수육 잔치국수 탕수육 물냉면 비빔냉면 차돌된장찌개 짜장면 월남쌈 짬뽕 잡탕밥 돼지갈비 유부 소갈비 참치김치찌개 보리밥 호 2024.10.17해당카페글 미리보기
스파클링와인 부대찌개 부추김치 천엽 간짜장 꽃게탕 홍합탕 두유 팥빙수 고구마피자 아구탕 내장볶음 두부김치 비름나물 조개구이 목살스테이크 버섯전골 간장치킨 스프링롤 북어탕 치즈곱창 팽이버섯 쭈꾸미 인절미 쌈무 민물장어 간 뚝배기불고기...
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수육 삶는법 돼지고기 보쌈 간단하게 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
잎, 와인, 매실청을 넣고 압력솥을 닫습니다. 고압으로 20분간 끓인 후 불을 끄고 압력이 떨어질 때까지 그대로 둡니다. 압력이 떨어지면 돼지고기를 꺼내 식힌 후 얇게 썰어냅니다. 쌈 채소, 고추장, 쌈장 등을 준비하여 곁들여 먹습니다. 팁 돼지고기를...
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와인수육 2021.03.09해당카페글 미리보기
대파, 생강3조각 ♧부추무침:부추,사과,양파,고추가루,식초,매실청,다진마늘,통깨,소금 ♧조림장:레드와인150cc,미림150cc,청주100cc,간장4T,꿀2T 수육용삼겹살은 재료넣어 30분정도 삶아줍니다. 고기가 익는동안 사과부추무침 준비합니다. 골고루 버무려...
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"와인수육" 2011.01.13해당카페글 미리보기
모든 고기는 초벌을 한 후에 수육 초벌은 끊는 물에 한 번 빠뜨렸다가 건져 내고 쌀계량컵 기준으로 했을시..... 먹다 남은 레드와인 1/2컵에 미림1/2 +청주 1/2 간장 4큰술.꿀 2큰술을 넣고 고깃덩어리를 빠뜨립니다. 즈기 고기는 600g이였네요 근데 요리...
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물에 삶은 수육보다 훨씬 더 맛있는 촉촉 수육 만들기 2022.11.16해당카페글 미리보기
도톰한 수육용 삼겹살을 준비해 주시고 예열된 프라이팬에 기름막이 형성이 될 수 있도록 고기를 센 불에서 구우듯이 익혀주세요. 이제 아주 약불로 줄여주고 뚜껑을 덮고 15~20분 정도 익혀줍니다. 반드시 아주 약불로 해야 타지 않습니다. 이 상태로...