카페검색 본문
카페글 본문
-
와인 보관법 먹다 남은 와인 보관 이렇게 하세요! 2024.10.25해당카페글 미리보기
있습니다. 팁 2: 냉장 보관 와인은 서늘한 온도에서 보관하는 것이 좋습니다. 와인의 적정 보관 온도는 10~15℃입니다. 따라서...습도가 너무 높으면 와인의 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 주의해야 합니다. 냉장고 야채칸 이용: 냉장고 야채칸은 온도와...
-
와인보관법 남은와인보관 먹다남은와인 어떻게 보관할까 2024.10.24해당카페글 미리보기
병을 눕혀서 보관합니다. 이렇게 하면 코르크 마개가 젖어 변형되는 것을 방지할 수 있습니다. 냉장고에서 보관합니다. 와인의 종류에 따라 적정 보관 온도가 다를 수 있으니 참고하세요. 방법 2: 작은 병으로 옮겨담기 적합한 경우: 남은 와인 양이...
-
와인냉장고 적정온도? 2019.04.18해당카페글 미리보기
와인냉장고를 하나 구매했는데요~ 부화용 종란 부화율을 높일수 있는 가장 적정 온도는 몇도정도가 좋을까요? 보관일은 뭐 보통 1~2주정도로 보고요~ 경험 있는분들 조언 부탁드립니다.
-
서빙 적정온도 (와인나라 발췌) 2003.09.27해당카페글 미리보기
일반적 적정 서비스 온도 16℃~18℃ 무겁고 중후한 맛이 나는 레드와인 - 보르도, 부르고뉴, 바롤로 지역 와인 13℃~15℃ 중간 정도의 무겁고 중후한 맛이 나는 레드와인 - 론 와인, 보졸레, 알자스, 키안티 와인 10℃~13℃ 가벼운 맛의 적포도주와 로제...
-
와인셀러에 관하여.. 2007.04.08해당카페글 미리보기
맞춘다 적정 습도는 60~75%인데 습도가 넘 놓으면 와인맛이 묽어지고 병입구에 곰팡이 생길 위험있고, 넘 건조하면 코르크가...셀러에는 와인만 보관하되, 진동 없는 조용한 곳에 보관한다 와인 셀러가 없다면... 온도변화가 적고, 진동이 없으며, 빛이...
-
와인 보관과 서빙 2010.02.27해당카페글 미리보기
경우를 말씀 드리는 것입니다. 따라서 우리나라의 경우 한 여름의 30C를 넘나드는 기후 아래서 집(특히 아파트)에 와인을 적정온도로 보관하실 수 있는 분들은 거의 없습니다. 돈이 아주 많은 부자 아니면 진짜 와인광이어서 전기로 작동하는 와인전문용...
-
와인 에티켓 2003.03.08해당카페글 미리보기
2,3시간 정도 넣어 두거나 얼음 띄운 찬물에 2,30분 정도 담가두면 됩니다. 레드 와인의 적정 온도는 실내 온도로 약 15~17도 정도입니다. 화이트 와인, 스파클링 와인을 따르고 난 후 병은 아이스 바켓에 넣어 둡니다. 더운 여름에는 약간 시원하게...
-
와인셀러-술에 관한 변명 2007.05.14해당카페글 미리보기
와인 셀러를 구입했다. 50병이 들어가는 와인냉장고다. 김치 많이 먹는 사람들이 김치 냉장고 필요하듯이 와인 좋아하는 나...점점 더워져서 실내 온도가 와인 보관 적정온도를 넘어서고 있기 때문이다. 청담동에 와인 바가 넘쳐나고 비지니스에서도...
-
와인이야기.. (계속 퍼옵니다. ㅎㅎ) 2005.12.02해당카페글 미리보기
와인의 적정 온도는 12-18도이며 유명한 포도품종으로는 멜로(Merlot), 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon), 바르베라(Barbera), 시라(Syrah) 등이 있다. 맑은 황금색을 띠는 화이트 와인(White Wine)은 와인제조과정에서 레드 와인과 달리 씨와 껍질을...
-
와인 냉장고 분양합니다. 2011.08.29해당카페글 미리보기
와인의 레이블과 상자가 변색되고 코르크도 상하게 됩니다. 일정한 온도 유지도 중요 하지만 적정 습도를 유지해주어야 좋은 와인 냉장고라 할 수 있습니다. 습도조절 : 적정습도유지 와인을 보관하기에 알맞은 습도(약50~80%)를 유지해주는 기능입니다...