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와인이 특권 계층만을 위한 음료에서 모두가 마시는 음료가 되었습니다. 다만 지금과는 많이 달랐습니다. 알코올 도수가 현재의 와인보다 낮았고, 물과 각종 향신료를 첨가해 마셨습니다. 2. 와인을 오크 배럴에 보관하는 이유 로마 시대 이후 와인은...

쓰지 않고 포도 품종을 명기합니다. ​ 아무튼 느닷없이 이런 와인에 대해 이야기하는 건 최근 와인들의 '경향' 때문입니다. 이 와인의 알코올 도수는 14%. 그리고 최근 스페인 와인들도 기본이 모두 14% 입니다. 과거 유럽 와인이 12.5%에 맞추어 나왔을 때...

몸 살짝 부딪는 위태로운 소리에 불빛이 소스라치며 15도쯤* 기운다 붉은 립스틱이 금지된 밤을 마시고 잔에 비친 반달의 배가 볼록하게 부풀 때 허락된 절창임으로 피는 알몸의 유리꽃 * 와인의 알콜 도수 《바늘의 필적》2024. 90년대 시조동인 반전 3집

포르투갈 특산 포르투 와인을 마셔보니 달달하면서도 도수가 높아 나에게 딱 맞는 와인이다. 귀국 선물로 다섯 병을 사서 선물도 하고 친구들과 함께 마셔야지. 포르투 와인(영어: port wine)은 포르투갈 북부의 도루 포도주 산지에서 생산되는 강화...