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"다가오는 추석, 차례주로 이것을 추천!" 대한민국에 만든 와인 BEST 3 2024.08.19해당카페글 미리보기
이것을 추천!" 대한민국에 만든 와인 BEST 3 온라인 커뮤니티 한가위 보름달처럼 풍성한 한국 와인의 세계로 여러분을 초대합니다. 다가오는 추석을 대비해 우리나라에서 생산된 최고의 와인들을 소개합니다. 이 와인들로 차례상을 더욱 품격 있게 꾸미고...
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데일리 레드와인 추천 : 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽 2024.01.10해당카페글 미리보기
않고 드라이한 와인입니다. 미국 캘리포니아산이구요. 향도 괜찮은편이고 바디감도 살짝 묵직해서 좋더라구요. 생각보다 와인종류가 어마어마어마하게 많다보니 내가 죽기전에 과연 몇프로의 와인을 마셔볼 수 있을까 싶더라구요. 그래서 한번 마셔보고...
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단숨에 읽어내리는 이탈리아와인이야기 2008.06.27해당카페글 미리보기
왔다. 주로 개운한 느낌을 주는 드라이한 맛의 화이트 와인이 많이 생산되고 레드 와인은 거의 찾아보기 힘들다. 가볍고 신선한...이들 와인들은 영(Young)하고, 후레쉬한 상태에서 마시는 것이 좋다. 6. 캄파니아(Campania) 이태리 남서부, 나폴리 동쪽...
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간단한 와인 안주 만들기 3탄 - 치즈 퐁듀 2008.05.05해당카페글 미리보기
와인 (드라이한것), 그뤼에르 치즈, 에망탈 치즈 이렇게 입니다. 이 두가지 치즈는 퐁듀의 기본치즈인데요...이것 이외에도 몇가지 넣는 곳도 있더라구요... 하지만 기본 두가지 치즈만 넣어도 맛있습니다. 요즘엔 마트나 코스트코나 머 그런데서 많이...
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이태리의 와인 생산지 [10] 2006.01.15해당카페글 미리보기
매우 드라이한 와인이다. 이 와인은 엷은 초록색을 띠며 섬세하고 우아한 향기를 풍기며 마신 후에 약간의 산도를 감지할 수 있다. 아브루쪼 지역은 마르께 보다 산이 더 많은 지역으로 아드리아해의 해안선을 따라 위치해 있다. 와인은 이 곳 주민들처럼...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
과 드라이한 것(辛口)이 있습니다. ‘정제된 사케’라는 뜻을 지닌 세이슈는 보다 복잡한 사케들이 만들어지는 시발점입니다. 발효, 여과, 저온 살균 및 희석의 과정을 통해 알코올 함량의 균형을 맞추고 풍미를 부드럽게 한 세이슈는 일본의 모든 주류...
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와인 추천좀 해 주세요~~^^ 2008.09.16해당카페글 미리보기
대로 3만원이하의 저가용으로 사서 마셔 보는데 아무래도 드라이한거 보다는 스위트한게 마시기가 낫긴하네요 굳이 비싸고 좋은...회원님들이 마셔본 와인중 그리 비싸지 않은 와인에서 맛있다고 생각한 와인 있으면 추천 좀 해 주세요 워낙 종류도 많구...
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와인에 대해서 1편 "와인용어" 2012.04.06해당카페글 미리보기
와인을 시작하려면 스윗한걸 추천해 처음부터 드라이한 와인먹어보고 퉤퉤뱉을지도모름.. 드라이한 와인에는 '타닌'이라는 성분...씨에서 나오는거야 타닌이란 성분이 있으면 숙성할때 와인이 산화되는것을 막아 방부제같은역할도 해줘서 오래숙성시킬수...
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★아시안푸드와 잘어울리는 와인 안주 추천★ 2016.09.26해당카페글 미리보기
산도가 잘 나타나는 독일산 트로겐 리슬링 화이트 와인이 잘 어울릴 것! 또 프랑스 루아르 지방의 소비뇽 블랑으로 만든 화이트...향신료의 맛이 느껴지는 호주나 남아공지역의 쉬라즈 종류를 추천한다. 간장과 달콤함이 잘 어우러진 고기요리인 동파육...
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와인이랑 맥주 추천좀 부탁드려용!! 2017.07.08해당카페글 미리보기
적당히 드라이한 레드 좋아하구요 맥주는 소맥맛나는 쓴 그런거말구 어느정도 향 있는거 좋아해요!! 오래 계신 분들은 잘 아실거같아서 추천 부탁드려요 :) 화이트 와인중에서도 너무 달지않고 드라이한거 있다고 들었는데 그런것도 추찬해주시면 감사...