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수 있다. 와인의 맛은 값과 비례하지 않는다. 비싸야 좋은 것이 아니다. 일정한 레벨을 넘어서면 비싼 와인이란 희소성, 비하인드스토리, 등급에 따르는 사치세(Luxury effect)일 뿐, 맛에 차이는 크지 않다. 와인을 고르는 첫 번째 방법은, 유명한 와인을...

와이너리를 황홀하게 여행한 듯, 잔잔한 감동에 빠져 헤어나기 어렵게 한다. 와인을 따르는 순간 시작되는 『와인 오디세이아 : 프랑스편』은 와인잔을 흔들면 흔들수록 와인 맛이 좋아지는 것처럼, 읽으면 읽을수록 와인 여행으로 힐링하는 방법을 알려...

주차장 와인 1병 지참하시고 소주 복분자 다 조아요 집결시간 6시 회비30,000 원 지참 진행대장 ▣ 산행안내 : 오담.안졸리 코스...3003 준 비 물 ▣ 충분한 식수, 간식, 스틱, 바람막이옷, 기타 개인물품. 참여방법 ▣ 참석 1/ 닉네임 /하고싶은말(예...

글라스와 따르는 양? 레드 와인은 글라스의 반 정도, 화이트 와인은 2/3 정도만 따라서 마신다. 이렇게하면 적당한 양의 공기를 쐬기 때문이며 동시에 와인향을 음미하기에도 좋다. 와인 잔은 와인의 특징을 잘 맛보기 위한 여러 가지가 있지만, 표준적인...

테이스팅 방법이다. 하지만 무엇이든 과도하면 모자르니만 못한 법. 와인을 공기와 닿게 하겠다고 '호로록 호로록' 소리를 과하게 내며 테이스팅을 하는 것은 와인 초보들이 흔히 하는 실수다. 5. 매운 음식에 레드와인 곁들이기 매운 음식과 레드와인을...

너무 많이 따르기 보다는 잔이 볼록해지는 정도 선까지만 따르는 것이 보기도 좋고 건배할 때 소리도 좋아진다. 사실, 와인 마개...중 코르크가 부서져 버리는 현상이다. 이는 대부분 와인 보관 방법이 잘못돼 코르크가 말라 부식된 상태에서 힘이 가해져...

테스팅 방법은 ? 1. 색깔(Appearance) : 눈으로 본다. 글라스의 줄기를 잡고 눈으로 색깔과 투명도 확인, 화이트 와인은 호박색을 띠는데, 갈색을 띠는 것은 오래된 것이나 잘못 보관되어 산화된 것이다. 레드 와인은 루비색을 띠는데, 알코올 농도가 짙고...

수 밖에 없는 사실이다. 이처럼 와인은 그 자체만을 마시지 않는다. 와인을 와인을 따르는 잔도 함께 즐기는 도구가 되며, 같이...익히는 것은 와인을 제대로 마시는 방법의 시작이다. 와인의 서브 온도 화이트 와인은 비교적 시원하게 마시기 때문에 12...

와인을 따르는 경우 그냥 있기가 예의상 거북하게 느껴질 수 있다. 이럴 때는 손가락 두 개를 잔 받침에 가볍게 대고 있으면 예를 표하는 것이 된다. 와인은 눈·코·입·목으로 맛을 본다. 우선 눈으로는 와인의 색과 농도 또 투명도를 통해 대략적인...