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것이다. <당신과 듣는 와인춤>은 미리 읽어보지 못했다. 제목에 맞는 소품을 준비하고 싶어서 와인을 올려놓고 글라스에 와인을 따라 놓으려했다. 하필 뚜껑 따개가 망가져서 우려낸 비트차로 대신했다. 붉은 비트차가 시침 뚝 떼고 와인행세를 하고 앉아...

와인 따는 방법: 완벽한 한 잔을 위한 가이드 와인을 즐기는 데 있어 병뚜껑을 여는 과정은 마치 서곡과 같습니다. 간단해 보이지만, 올바른 방법으로 와인을 따면 와인의 풍미를 더욱 깊이 느낄 수 있습니다. 와인 오프너를 사용하는 방법부터 응급 상황...

올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 내주세요. 바지락 넣고 볶기: 2에 바지락을 넣고 센 불에서 볶다가 화이트 와인을 넣고 뚜껑을 덮어 찜처럼 익혀주세요. 방울토마토 넣고 끓이기: 바지락이 입을 벌리면 방울토마토와 청양고추를 넣고 살짝...