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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(9/7~11/30) 2024.07.19해당카페글 미리보기
학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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바디감 2024.03.12해당카페글 미리보기
《국어사전》은 바디감을 “주로 와인이나 위스키, 커피 따위를 감별할 때 입 안에서 느껴지는 느낌. 또는 입안에서의 느낌이 무겁거나 묵직한 상태”로 정의한다. 난 외인을 즐겨 마시지는 않는다. 프랑스 파리에 사는 딸이 한국에 올 때마다 와인과 커피...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천.jpg 2023.11.27해당카페글 미리보기
산도 : ★☆☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 산미 없고 바디감도 낮은 기본에 충실한 레드 와인 GS25 디아블로 까베르네 쇼비뇽 가격 : 9,900원 도수 : 13.5% 당도 : ★☆☆☆☆ 산도 : ★★★☆☆ 바디감 : ★★★☆☆ 스파이시해서 피자 같은 음식과 먹기...
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오늘의 와인 3 2023.11.16해당카페글 미리보기
Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet. 가격- 50불 바로사벨리 지역의 쉬라즈 +까베르네 소비뇽 블랜디드 와인 바디감 9/10 향 7/10 산미 8/10 드라이함 탄닌 적당함 맛있는 와인을 찾았다는 생각이 들어서 기분이 상당히 좋았습니다. 블랙베리의 향의...
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와인이야기(2) - 샤또 몽투스 2023.11.24해당카페글 미리보기
과실향이 풍부하고 검은 후추, 시나몬 등의 향이 우아하면서 섬세하게 모습을 드러내지만 부드러운 느낌을 주는 와인으로 타닌과 바디감이 중간 이상이지만 너무 뻑뻑하지 않고 Silky한 여진으로 시간이 지날수록 블랙베리쨈의 진한 캐릭터를 느낄 수 있고...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천 2023.11.21
바디감 : ★★★☆☆ 스파이시해서 피자 같은 음식과 먹기 좋은 레드 와인 세븐일레븐 앙리마티스 하트 가격 : 14,900원 도수 : 13% 당도 : ★★☆☆☆ 산도 : ★★☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 적당히 달달한 와인 마시고 싶을 때 추천하는 데일리 레드 와인
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이태리와인과 간단 안주 2024.01.03
5. 토치있음 다시 겉을 구워주면 더 좋음 남편이 해준 라구파스타🙂 큰 건 없지만 나름 차려진 와인상 ㅎㅎ입니당 같이 마신 와인은 일 피아지오네라는 이태리 와인입니다 3만9천냥으로 많이 안비싸요🙂 탄닌 적고 바디감도 있어 맛있어요 대신 차갑게...
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짐빔 하이볼 & 김창수 하이볼 & 웨스트와일더 2023.09.04
스파클링로제, 스파클링화이트 이렇게 4종류가 있는데 우리집앞 편의점에는 스파클링화이트만 있어서 이것만 마셔봄! 바디감은 가벼운데 엄청 드라이하고 도수 안보고 마셨는데 평소 먹던 와인에 비해 알콜 느낌이 넘 쎄서 놀람 약간 청하 같기도 하고 회...