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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
길어졌고, 이 과정에서 많은 와인이 상하게 되었거든요. 그래서 알코올 도수가 높은 브랜디를 첨가하여 보관 기간을 늘리게 되었습니다. 이게 포트와인의 시초가 되었죠. 이 시기 포르투갈과 영국은 메수엔 조약을 맺어 관세를 대폭 낮추었습니다. 덕분에...
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산딸기 5가지와 보관 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
짧은 기간 동안 맛볼 수 있는 산림의 보물입니다. 달콤하고 시원한 맛뿐만 아니라 다양한 건강 을 가진 과일입니다. 산딸기 5가지 피로 회복: 산딸기에는 비타민C와 B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 적입니다. 특히 비타민C는 에너지 대사를 촉진...
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양파 와인 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
와인 걸러내기 보관: 걸러낸 양파 와인을 멸균된 유리병에 담아 냉장 보관합니다. 팁 양파는 신선한 것이 좋습니다. 와인은 개인...양파의 매콤한 맛을 완화하고 와인의 단맛을 더해줍니다. 숙성 기간은 양파의 크기와 와인의 종류에 따라 다를 수...
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와인을 피운다. 시가와 담배의 차이점과 일화 2024.04.09해당카페글 미리보기
숙성기간과 방식에 따라 맛이 달라진다 사람마다 입맛이 다른것처럼 시가 맛도 대부분 다르게 느끼는데 토양, 기후, 숙성에 따라 다르지만 보통 크리미, 시더, 향신료, 코코아, 커피, 가죽, 빵, 과일류 등등 자연적인 맛이 난다 가끔 짭짤한 고기맛도 난다...
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와인 보관기간 2011.03.18해당카페글 미리보기
95,91 97,93 94,92 Red Wines, Sud-Ouest (남서부) 98,96,95, 94,93 99,97 92,91 Sweet Wines, Sud-Ouest (남서부) 96 99,98,97, 95 94 93,92,91 Jura & Savoie (쥐라와 사브와) 99,96,95 98,94,92, 91 97,93 [출처] 와인보관 기간 + vin jaune|작성자 무한대
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인의 기초 와인의 유효기간 비싼 와인과 싼 와인의 차이점 가짜 와인을 피하려면? 오래 묵은 와인에 대한 환상 빈티지로 말하는 와인 와인에 점수를 매기다 와인을 마시는 최적의 온도와 보관방법 습도, 진동, 그리고 햇빛 와인의 풍미 확인법...
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좋은 와인 발효 방법 (2. 와인용 발효액 만들고 보관하는 법) 2011.02.14해당카페글 미리보기
술 옮김시의 산소충격을 회복시키고 와인을 보호한다.너무 많이 넣어주면 적포도주 색상이 탈색됨으로 주의한다. 와인의 숙성기간은 짧게는 6개월, 일반적으로 1년정도,충분히는 2년이상을 빛이 차단된 서늘한 장소에 보관하면 와인자체내에서 여러가지...
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옻칠한 술잔, 찻잔, 와인잔, 쿡사 머그컵 -2023 신형 2023.05.13해당카페글 미리보기
옻칠와인잔2 3> 옻칠 술잔/찻잔 비교사진 5. 다용도 쿡사컵 가정 및 야외에서 커피, 국물, 우유, 숭늉도 마실 수 있고, 술 한 잔...스며들어 세균번식이 됩니다. 본 제품은 7회 이상 옻칠로 완벽한 방수가 되며, 옻칠 특유의 살균력으로 오랜 기간 위생적...
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가정에서 와인 보관 방법과 알맞은 기간?? 2011.09.07해당카페글 미리보기
하나를 마시자 하는 생각에 땄는데.. 콜크는 다 뭉개지고, 부서져서 결국은 먹기를 포기 했었습니다. 저처럼 와인 초보자들이 집에서 와인 보관법과 어느정도 있다가 먹으면 될지..? 지금 이라도 몇병있는 와인병에 네임택이라도 붙여서 기간관리를 해야...
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와인 보관법 2015.06.14해당카페글 미리보기
있으니까요. 그렇지만 다행히도 여러분은 아주 이상적인 와인 보관 방법을 만나게 되었습니다. ▧온도 온도가 변하지 않는 상태...와인의 온도가 20°C 이상 올라간 적이 있다면 그 와인은 오랜 기간동안 숙성시키기에는 적절하지 못하다. ▧빛 완전히...