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Chateau Turcaud blanc 2021 #샤또튀르꼬블랑 화이트와인 프랑스 보르도 화이트 & 레드와인 소비뇽블랑 & 세미용 블렌딩 화이트, #앙트르두메르 Entre-deux-Mers(두 강 사이)좌안도 우안도 아닌 중간의 삼각주 지대! 보르도에서 크리스피하고 상큼한...

돔 페리뇽은 샹파뉴 지역의 포도 농사 방법을 혁신적으로 발전시키는 한편, 여러 품종과 포도밭의 포도를 섞어 와인을 만드는 블렌딩 기법이나 맑은 포도즙을 쉽게 내는 압착기 등 신기술을 도입했죠. 하지만 정작 스파클링 와인을 만들고자 한 적은...

주요 와인을 산지별로 구분하여 흥미롭게 풀어놓았다. 축제를 맞이하여 귀족들이 별을 마신다는 샴페인의 본고장 샹파뉴, 블랜딩 와인의 보고인 보르도, 포도밭 등급과 단일 포도 품종 으로 와인을 빚은 부르고뉴, 프랑스의 정원이며 화이트 와인의 성지인...

많은데 생산량이 적어서 희소가치가 있는 최상급 프리미엄 와인을 말한다. 최고의 토양에서 가장 잘 익은 포도만을 선별하여...100% 카버네 소비뇽이거나 카버네를 주 품종으로 블렌딩한 와인이다. 그런데 나파 밸리에서 비싸고 맛있는 카버네 와인은...

피노르리지오 2022 Soprazocco 소프라조코 리즐링 2022 Pergolette 페르골레떼 가르가네가 2020 $레드와인: 코르비나 등 품종 블렌딩 Cerviero, 레드와인 2018 Torcinato, 발폴리첼라 2018 Costa Rossa, Ripasso 리파쏘 2016 Cajo, Amarone 아마로네 2016...

획득해 사씨카이아의 고귀함을 전 세계에 다시 한 번 입증했다. 사시까이아는 까베르네쇼비뇽과 까베르네프랑 두종류를 적절히 블랜딩하여 까베르네 품종의 매력을 극대화하여 대중성을 살린 와인으로 소개되고 이름을 높인 와인입니다. 테누타산 귀도는...

각각 양조한 뒤 최종적으로 블렌딩하여 단일 Hermitage 와인을 생산한다는 것이 가장 큰 특징인데 이에 대해 Chave는 Hermitage의 특성을 존중하고 와인메이커의 개성을 드러내기보다는 블렌딩을 통해 terroir가 지닌 역사를 나타내기 위함이라고 밝힌 바...

45,000원대의 탁월한 가성비를 자랑하는 품질 좋은 와인인 '품질', 프랑스 전지역의 최고의 품종간의 블렌딩과 다른 지역에서...기존의 잘 알려진 프랑스 품종과 지역 품종간의 블렌딩으로 와인메이커의 개성이 허용된 '창의성'의 Unique한 DNA를 지닌...

소비뇽으로만 만든 이 와인. 그런데 후미야는 원래 토착 레드 품종인 모나스트렐이라는 품종이 75%를 차지한다고 합니다. 이...미국에서 '무르베드르' 라고 불리우는 품종으로 블렌딩에 많이 쓰이는 품종이죠. 아무튼 이 지역에서 이렇게 카버네 소비뇽...