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와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
엑스트라 섹(Extra Sec) 살짝 단내가 감지되는 드라이한 와인이다. 12~20g의 당도. 섹(Sec) 달달한 느낌의 드라이한 산도가 있는 와인이다. 17~35g의 당도. 드미 섹(Demi-Sec) 새콤달콤한 와인이다. 35~50g의 당도. 두(Doux) 단맛이 더 강한 와인이다. 50%...
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2024년 동계 와인클래스 멤버 모집(11/23~1/25) 2024.09.15해당카페글 미리보기
학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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와인이 되려다 장미가 된 / 유금란 (15/06/2023) 2024.08.14해당카페글 미리보기
등이 양날의 검처럼 날카로운 대립 구도를 이룬다. 당연히 곁들이는 술도 다르다. 딸은 산도가 높은 화이트와인을, 나는 바디감이 묵직한 레드와인을 선호한다. 와인은 한번 따면 적어도 일주일 이내에 소비해야 한다는 부담감이 있다. 한 식탁에서 각기...
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#상상하면이긴다,크리스버딕,블라인드테이스팅,심사위원,마케터,잡지,특정와인홍보, 박람회, 푸실로브스키,체육관크기,흰색플라스틱양동이,산도, 2024.04.29해당카페글 미리보기
때 | 즐거움과 행복의 상관관계 | 과유불급 | 패배가 승리처럼 느껴지는 법 | 중독자, 욕구에 맞서다 04. 맛을 위한 변명 와인 속의 진실 | 좋아할 거라고 기대하는 것을 좋아하다 | 모르는 것이 약 | 당신의 미각은 누구 것인가 | 기대가 선호도에 미치는...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천.jpg 2023.11.27해당카페글 미리보기
바디감 : ★★★☆☆ 스파이시해서 피자 같은 음식과 먹기 좋은 레드 와인 세븐일레븐 앙리마티스 하트 가격 : 14,900원 도수 : 13% 당도 : ★★☆☆☆ 산도 : ★★☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 적당히 달달한 와인 마시고 싶을 때 추천하는 데일리 레드 와인
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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실패가 거의 없는 가성비갑 편의점 와인 추천 2023.11.21
바디감 : ★★★☆☆ 스파이시해서 피자 같은 음식과 먹기 좋은 레드 와인 세븐일레븐 앙리마티스 하트 가격 : 14,900원 도수 : 13% 당도 : ★★☆☆☆ 산도 : ★★☆☆☆ 바디감 : ★★☆☆☆ 적당히 달달한 와인 마시고 싶을 때 추천하는 데일리 레드 와인
