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와인 국제대회에서 이미 많은 수상경력꽈 국내에서 이미 많은 사랑을 받고 있는 #프랑스 #보르도 #꼬뜨드부르 레드와인 ♥ #샤또뚜르너브 2019 Chateau Tour Neuve 까쇼45% 메를로 55% 3남매 중 까쇼 함량이 비교적 높아 탄닌이 칼칼한 편으로 둘째 캐랙터...

2017년산의 이 와인은 충분한 세월동안 제대로 익어왔는지, 과일의 느낌이 물씬 납니다. 저는 멀로 품종으로 만든 와인의 최고봉이라는 샤토 페트루스를 마셔본 적이 있습니다. 제 돈 주고 마신 게 아니라 기자 시절, 솔직히 와인도 잘 모르던 시절에 주...

잘 어울려, 식사 후 가족들과 담소를 나누며 즐기기에 좋습니다. 도란원 와이너리의 '샤토미소' 시리즈는 한국 와인의 다양성을 잘 보여줍니다. '샤토미소 웨딩 드라이'는 자두로 만든 과실주로, 향긋한 자두 향과 함께 뛰어난 구조감을 자랑합니다. '샤토...

성공하면서 보르도의 다른 와이너리에서도 샤토의 개념을 적용하기 시작합니다. 그러자 사람들은 자연스럽게 최고의 와인을 만드는 샤토가 어디인지 궁금해하기 시작했는데요. 그렇게 만들어진 것이 바로 1855년의 ‘1855 보르도 와인 등급’입니다. 여기...

지정 by 로버트 파커 * 관련 정보 https://aligalsa.tistory.com/1001 [프랑스] 보르도의 가장 오래된 와인 생산지에서 탄생한 걸작 와인 - Chateau Roc de Cambes 1998 1. 부르(Bourg)와 블레(Blaye) 보르도 우안의 중심 생산지인 리부르네(Libournais...

생 줄리앙 마을의 와인으로 1855년 와인등급 분류 때 그랑 크뤼 4등급을 받은 훌륭한 와인입니다. 샤토 탈보 와인은 히딩크 감독이 좋아한다고 해서 ‘히딩크 와인’으로 불리우는데요. 대한항공에서 1980년대 퍼스트 클래스에서 제공하던 와인이기도...

1985년 프랑스 만국 박람회에서 페트뤼스를 누른 기적의 와인 'Chateau Montus 2016' 프랑스 남서부 마디랑 지역 토착 품종인 Tannat 100%로 빚은 '남프랑스 페트뤼스'라는 존재감을 가지고 있는 와인이 바로 Chateau Montus이다 . Montus는 보르도 남서부...

미셸 피카르 의 ‘코트드뉘이 빌라주’ 2002년산. 시가 4만원대였다. 2000년 1차 남북 정상회담장에 오른 보르도 특급 와인 샤토 라투르 1993년산 과는 급이 달랐다." "그러나 ‘김정일 와인’ 으로 소개되면서 와이너리의 운명은 바뀌었다. 미국 일본...

PART 02 세계 와인의 중심, 유럽 프랑스 > 보르도 보르도다운 와인 6선 와인의 브랜드와 원산지를 구분하는 ‘샤또’와 ‘떼루아’ 국보급 와인, 5대 샤또 새로운 스타일의 보르도 와인 보르도 그랑 크뤼 네 개 지역 보르도 메독 지역의 크뤼 부르주와...