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11월...와인정모에서 연예인을 보다... 2009.11.22해당카페글 미리보기
향이 너무 짙어서... 그리고 첫번째 와인의 타격으로 인하여... 혀가 마비됨...ㅡ.ㅡㅋ 세번째와인...부터... 전 포기했습니다...OTL 와인의 향을 느끼고자 스웰링을 열심히... 빙빙빙~한후... 킁킁~ 하였으나... 달콤한 불고기 향으로 인하여...ㅎㅎㅎ...
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[후기]부르고뉴 와인스터디 3차 후기 2014.08.29해당카페글 미리보기
타이 잔도 4개다 추가로 들고 오셨네요?) 와인의 집중도는 역시 잘 숙성되고 밭이름이 적혀 있는 조금 상급의 와인이 좋았는데요, 잔 스웰링을 하지 않은 상태로 놔두니 커피향이 올라오는 기적이! 둘다 시간을 놔두고 즐기기 시작하면서 본 로마네의 기본...
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와인수업 6강 (인도 와인) 2011.04.04해당카페글 미리보기
알코올함량 : 12.5% * 빈티지 : 2008년산 * 용량 : 750ml * 외관(APPEARANCE) : 진한 자주색(퍼플)을 띄며, 스웰링을 했을 때 와인 눈물이 천천이 흐르더군요.. * 향(NOSE) : 오크향,블랙계열, 카시스 향과 가죽향이 많이 풍기는 것 같습니다. * 맛(PALATE...
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왕초보 녕이와 함께하는 하루5분 와인이야기 5 2009.09.11해당카페글 미리보기
마시다보시면 어느순간 느끼실수 있으실겁니다. 와인의 향을 느끼기 위해서 스웰링이라는 것을 합니다. 스웰링이란 와인을 빙글 빙글 돌리는 것을 말하는데요 와인을 와인잔에 돌리게 되면 와인잔에 기울여져서 와인이 돌게 되기 때문에 많은 표면적이...
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2008년1월테마테이스팅 1번,2번와인 2008.01.13해당카페글 미리보기
30분이상 에어링이 필요한 와인이다. 와인을 즐길때는 마시기 30분전에 오픈을해놓으면 되며, 업장에서 서빙을 할때는 와인잔에서 충분한 스웰링을 한후 즐기기를 권한다. 2.Jacob's Creek Reserve Cabernet Sauvignon -제이콥스 크릭 리저브 까베네...