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비린내,잡내제거에 좋은 조리용팩와인(5리터용량) 수입업체입니다 2025.01.03해당카페글 미리보기
조리용팩와인 알데이아스 특장점 1. 높은 퀄리티의 팩와인 2. 기성품보다 알콜도수가 높아 잡내를 잘잡음 레드 알콜도수 13% 화이트 알콜도수 12.5% 3. 경쟁력있는 공급가 - 유통구조를 최소화 4. 엄선된 포도로 요리용뿐 아니라 음용도 가능 문의 및 상담...
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와인 라벨, 세상을 담다_ 도서출판 숨쉬는행복 전자책 출간 : 김선희 2024.12.24해당카페글 미리보기
국가마다 다른 등급 체계를 가지고 있으며, 등급이 높을수록 품질이 우수한 와인이라고 할 수 있습니다. 알코올 도수: 와인에 함유된 알코올의 비율을 나타냅니다. 알코올 도수가 높을수록 맛이 강하고 묵직한 경향이 있습니다. 용량: 와인병에 들어있는...
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요즘 사온 와인인데 구입해서 마셔보세요 2024.11.06해당카페글 미리보기
비에티, 파올로사라꼬) 하나인 브리꼬 콸리아 이탈리아 모스카토 와인 입니다 약간의 부드러운 스파클링과 달달함이 좋은 와인이죠 ㅎ 맨 왼쪽 와인은 빌라엠썸 수키도키 와인인데 3도짜리라 떡뽁기 먹을때 마시면 달달하고 좋은 알콜 도수 낮은 와인입니다
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지구온난화... 아니 열탕지옥이 되어가는 지구의 와인은 이제 이렇게 되는건가? 2024.05.19해당카페글 미리보기
쓰지 않고 포도 품종을 명기합니다. 아무튼 느닷없이 이런 와인에 대해 이야기하는 건 최근 와인들의 '경향' 때문입니다. 이 와인의 알코올 도수는 14%. 그리고 최근 스페인 와인들도 기본이 모두 14% 입니다. 과거 유럽 와인이 12.5%에 맞추어 나왔을 때...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
와인은 고대 문명 4대장 메소포타미아, 이집트, 그리스, 로마를 거쳐 널리 퍼지게 됩니다. 특히 로마에서는 와인이 특권 계층...되었습니다. 다만 지금과는 많이 달랐습니다. 알코올 도수가 현재의 와인보다 낮았고, 물과 각종 향신료를 첨가해 마셨습니다...
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와인글라스의 밤 / 서숙희 2024.08.04해당카페글 미리보기
몸 살짝 부딪는 위태로운 소리에 불빛이 소스라치며 15도쯤* 기운다 붉은 립스틱이 금지된 밤을 마시고 잔에 비친 반달의 배가 볼록하게 부풀 때 허락된 절창임으로 피는 알몸의 유리꽃 * 와인의 알콜 도수 《바늘의 필적》2024. 90년대 시조동인 반전 3집
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푸르투와인 2024.05.23해당카페글 미리보기
2024. 5. 22일 포르투갈 리스본에 도착 시내 레스토랑에서 생선 볶음밥 형태의 식사에 포르투 와인 한 잔 포르투 와인은 포르투갈 전통와인으로 알콜도수 20도 내외 식당에서 와인 한병 19유로
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술기로운 생활 5 | 한국 와인이 부활한다! 2024.01.22해당카페글 미리보기
낮은 포도 품종에 대한 보완책도 찾아냈다. 그중 하나가 와인 원액을 얼려 수분을 제거하는 것. 물은 0도에서 얼지만 알코올은...점 차이를 이용해 먼저 동결된 수분을 제거하면 알코올 도수가 높은 와인을 만들 수 있다. 포도 자체를 반건조 상태로...
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내가 마시는 마지막 와인... 물론 당분간만... 2025.02.07해당카페글 미리보기
그림으로 레이블을 만드는 것을 벤치마킹했을 터인데, 이런 와인은 아무래도 자기들의 자부심이 되다 보니 꽤 괜찮은 와인을...말벡, 1% 카베르네 프랑으로 블렌딩되어 있으며, 알코올 도수는 14.8%입니다. 테이스팅 노트로는 다크 체리와 허브의 향...
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뱅쇼 만들기 뱅쇼 뜻 재료 레드와인 요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
와인'이라는 뜻을 가진 겨울철 대표적인 웜 칵테일입니다. 레드 와인에 다양한 과일과 향신료를 넣고 끓여낸 뱅쇼는 알코올 도수가 낮아지고, 따뜻한 온도와 달콤한 향이 더해져 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 동시에 감기 예방에도 도움을 줍니다...