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와인 저널리즘 & 로버트 파커 2024.12.10
#와인어록 #소믈리에르 "와인 저널리즘에 영합하면 모든 고급 와인은 과숙된 과일맛에 의존한 맛과 높은 알코올 도수, 그리고 인위적인 복잡미를 부여하는 오크의 뉘앙스가 강한 것밖에 남지 않는다." ㅡ 짐 클렌드넨, 오 봉 클리마 * 출처...
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갤로 패밀리 빈야드 모스카토 (미니와인) 2023.08.18
사진에서 젤 오른쪽!! 용기는 플라스틱 재질이고 모스카토 와인이라 당도도 꽤 높고 달달한데 신맛이 꽤 있습니당 +약간..애매한...와인잔 기준 1잔 가득차고 보통 2잔으로 나눠마실 양 187ml에 알코올 도수 13% 가격은 4천원!! 담에 다른 맛도 마셔봐야징
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샤또 도피네 롱디용 ㅡ 엘리제궁 만찬주 2025.01.15
#와인소개 #귀부와인 #신의물방울 #만찬주 샤또 도피네 롱디용 2009 [Chateau Dauphine Rondillon 2009] ※ 생산 지역 Bordeaux...당도높은 당도 ※ 바디중간 바디 ※ 타닌적은 타닌 ※ 알콜도수13~14도 ※ 음용온도10~12℃ ※ 특징 및 수상내역 *신의...
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짐빔 하이볼 & 김창수 하이볼 & 웨스트와일더 2023.09.04
우리집앞 편의점에는 스파클링화이트만 있어서 이것만 마셔봄! 바디감은 가벼운데 엄청 드라이하고 도수 안보고 마셨는데 평소 먹던 와인에 비해 알콜 느낌이 넘 쎄서 놀람 약간 청하 같기도 하고 회같은 거랑 먹기 좋을듯! 보통 스파클링하면 달달한거...
