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와인, 시간을 되돌리다. 2024.11.10
15번이나 칠을 다시 했을 정도다...점심 식사 때 우리는 1953년 마르고를 맛보는 행운을 누렸다. 이 오래된 빈티지는 마치 마법의 음료 같았다. 와인이란 이 세상에서 시간이란 걸 되돌릴 수 있다고 믿게 만드는 몇 안 되는 것 중 하나이다." * 출처...
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유리와 플라스틱: 어떤 것이 환경에 더 좋을까? 2023.05.04
데 유리를 사용해 왔다. 그렇지만 이제는 보다 지속 가능한 대안을 모색해야 할까? 서기 325~350년쯤에 만들어진 것으로 추정되는 '파이어 와인병'은 현재 남아있는 가장 오래된 와인병이다. 1867년에 발견돼 현재 독일 슈파이어 시 와인 박물관에 보관...
