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백악관 단골 만찬주 - 와인의 정치학 2025.03.15
4월 마크롱이 미국 국빈 방문했을 때 백악관 만찬에서 서빙된 와인 라인업인데 슈램스버그 데미섹 크레망이 포함되어 있다...서린의 경우 오레곤 피노지만 프랑스 부르고뉴에도 와이너리를 소유하고 있다고 한다. 역시 미국, 프랑스 양국 정상의 만남답게...
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와인세상의 반쪽, 쉐이퍼 2024.12.27
낀 강철 주먹“ 이라는 수식어가 따라다니는 와인이다. 스택스 립 디스트릭트의 특징인 풍부하고 집약적인 과일의 풍미와 섬세...이 곳에서 스태그즈 립 지역에 있는 와이너리를 매입했다. 와이너리의 일부는 1920년대에 식수된 포도밭이었다. 쉐퍼는...
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파니엔테 샤도네이 2025.01.15
샤도네이(Far Niente Chardonnay)'가 그 주인공이다. 아름다운 레이블이 눈길을 끄는 이 와인에는 메시지가 담겨 있다. 이 와인이 생산되는 파니엔테 와이너리는 이탈리아어로 '아무 걱정 없이'라는 의미를 지닌 '돌체 파 니엔테(Dolce Far Niente)' 에서...
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까펠라노 바롤로 오틴 피오린 피에 루페스트리스 2018 테이스팅 2025.02.14
모임 주제: 생산량이 극히 제한된 고품질 올드 스쿨 바롤로, 카펠라노 와인에 점수를 부여해 서열화하는 기자, 평론가들의 와이너리 출입을 수십년간 금지, 와인평론가들 사이에서 악명이 높은 와인으로 각종 평론지로부터 낮은 점수대를 면치 못하고 있는...
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에노테카 시그니엘 부산 X 세냐 & 비녜도 채드윅세미나 & 테이스팅 2025.01.05
테이스팅 상세정보 -------------- © 아래 기사/이미지 출처: 와인21닷컴 1/16(목) [ENOTECA 시그니엘 부산 X 세냐 & 비녜도...새해 첫 선물! 국내 출시 전인 신규 2022 빈티지를 와이너리 방한자와 함께 최초로 시음하시는 특별한 기회를 놓치지 마세요...
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토레스 마스 라 플라나 2024.12.27
불러 일으킨 이 와인은 미구엘 A. 토레스의 역작이다. 미구엘은 그의 가족이 경영하는 와이너리의 5대 회장이자, 스페인 와인을 전 세계에 알리는 유명한 스페인 와인 대사이다. 1960년 대, 그는 실험적으로 카베르네 소비뇽을 재배하기 시작했다...
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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
포도가 말라버려 수확량이 적고 농도가 진했다. 그 결과 와인은 황홀한 색과 즙을 가질 수 있었다. 블랙 커런트와 딸기 향을...뒤르박이 1973년에 중세의 페히 도시 레 보에 건설한 와이너리. 카베르네 소비농과 시리의 블렌드로 만들어지는 레드와인은...
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샤또 도작 2024.12.01
뛰어나며, 평균 수령 30년 이상의 비교적 오래된 나무들은 와이너리의 자랑이다. 현 오너 크리스틴 뤼통의 아버지 앙드레 뤼통은...하다. 르 보르도 드 도작은 이들의 보르도 레드 와인으로, 마고에 근거지를 둔 유서깊은 도멘의 철학 답게 균형감...
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날씨좋아 행복했던 호주 멜버른 시드니 여행 후기 2024.07.04
아이스크림이라도 먹고 왔어 플라워 가든 부모님은 꽃있는 곳으로22222 날씨가 좋으니까 너무 예쁘더라 와이너리 호주에 왔는데 와이너리 안 갈 수 없잖아 가서 시음도 해보고 와인도 몇 병 사왔지 그리고 부모님 스테이크 원없이 먹게 해드렸다...