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본연의 과실향미에 충실하고 프랑스 오크통에서 14개월간 숙성하고 매우 섬세한 탄닌을 가진 와인으로 첫째캐릭터! 일반 AOC 보르도와인과는 차원이 다른 AOC 꼬뜨드부르 와인! ★Gold medal Gilbert et Gaillard 2019 (Tradition and Prestige) ★Gold...

있다. 스테이크엔 레드 와인, 해산물에는 화이트 와인이 공식처럼 여겨졌지만, 꼭 정답이 있는 건 아니다. 탄닌, 풍미, 탄산, 당도 등 와인이 지닌 다양한 조건에 따라 의외의 조합이 새로운 트렌드가 될 수 있다. 요즘엔 생각지도 못했던 조합으로 미식의...

할 점 🚩 단맛을 내는 과일류는 와인보다는 모스카토와 함께 내어놓는 것이 좋다. 🚩 초콜릿은 와인과 어울리기에 어려운 디저트이다. 🚩 레드 와인의 탄닌이 비릿한 해산물 특히 굴과 만나면 불쾌한 금속성의 맛이 생기므로 해산물보다는 고기류 안주와...

탄닌이 강하고 거친 뗌쁘라뇨 와인으로 유명하다. 해서 올드빈티지 즉, 숙성시켜 묵혀 먹어야 마실만하다. 즉, 또로 와인은 황소 처럼 탄닌이 와일드해서 거칠어서 리오하나 리베라델두에로의 섬세한 템프라니오 와인들보다는 숙성시켜 익었을때 마시면...

저는 이마트와 롯마 위주로 가는데요..! 기본적으로 탄닌이 좀 세고 무거운 와인은 그리 선호하지 않고 산뜻하고 밸런스 있는 와인들을 좋아합니다..! 항상 롯마에서 먹다가 오랜만에 이마트로 왔네요 총 6병을 샀음에도 9.9만원이네요 ㅎㅎ 거의 한 시간...

찾아주세요! +와인 시음평 화이트와인> 가볍고 달달한 모스카트 느낌 술 못드시는 분들도 강추드립니다👍 레드와인> 카베르네 쇼비뇽 옐로우테일 느낌이려나요? 산도있고 적당히 달며 탄닌감은 적습니다 무난한 와인입니다👍 계속 먹다보니 다네요 달아요ㅎㅎㅎ

대신 그 동생 격인 ‘마운트 에델스톤’ 입니다. 가격은 50만원 선으로 보이구요. 쉬라즈다운 강한 바디감 산미 탄닌이 확 느껴지는 와인입니다. 아로마는 풍부한 과실의 향보단 오크향이 느껴집니다. 마셨을때는 아 어떤 느낌이 확 온다! 보다는 ‘와...

다량 함유된 비티신은 항혈액응고와 항산화작용이 있어 항암, 피부미백, 혈액을 정화하는 기능을 담당한다. 포도로 빚은 와인의 탄닌(Tannin)은 혈관을 깨끗이 청소하고 피떡과 지방이 끼지않게 만들며, 와인 속에 풍부하게 녹아있는 안토시아닌은 암과...

방식, 그리고 품종에 따라서 그 품질이 갈수록 좋아질 수도 나빠질 수도 있다고 합니다! _강남와인스쿨 ​ 강남와인스쿨 와인샵 ​ 또, 와인은 숙성될 수록 그 탄닌이 약해지곤 하는데요! 인체의 항산화에도 큰 영향을 끼치는 성분이기에 탄닌이 강할 수록 몸...