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대전국제와인EXPO : 와인의 세계를 탐험하다 2024.11.03해당카페글 미리보기
배가되기도 하였다. 또한, 여러 가지 와인 관련 세미나와 워크숍이 진행되어 와인 페어링, 보관법 등 실용적인 정보도 얻을 수...수 있어 만족스러운 경험이었다. 이번 EXPO는 와인에 대한 나의 열정을 더욱 불태우게 만든 뜻깊은 행사로 자리잡은것 같다...
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"다가오는 추석, 차례주로 이것을 추천!" 대한민국에 만든 와인 BEST 3 2024.08.19해당카페글 미리보기
다양하게 페어링해볼 수 있습니다. 송편, 식혜, 수정과 등 한국 전통 음식과도 잘 어울려 새로운 맛의 발견을 경험할 수 있을 것...추석이 다가오고 있습니다. 올해는 우리나라의 뛰어난 와인으로 차례상을 차려보는 것은 어떨까요? 가족과 함께 우리 술의...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
안주를 페어링해도 굿 회 샐러드 파스타 치즈 뭘 곁들여도 맛있음 강추합니다 리슬링은 독일 원산지인 청포도로 만든 화이트와인인데.. 향기롭기도 하고 일단 전반적으로 리슬링 이름이 붙으면 좀 달아! 모스카토다스티 이런것보다는 아니긴 한데 어쨌든...
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2024 부산국제주류박람회, 페어링을 주제로 다양한 주류 문화 콘텐츠 소개 2024.04.03해당카페글 미리보기
어우러짐이라는 뜻을 담은 ‘페어링’을 주제로 다양한 주류 소개와 술과 어울리는 음식은 물론, 홈바, 캠핑, 홈시네마 등 술과 어울리는 다양한 제품과 활동, 문화 콘텐츠들을 한곳에 모아 ‘슬기로운 주류생활’을 지향하고자 한다. 행사장에 마련된...
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실패하지 않는 중남미 와인 모음 2023.11.27해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 가진 스페인어입니다. Aleanna 와이너리는 Catena Zapata 와이너리에서 근무한 Alejandro Vigil이라는 와인 메이커가 독립해서 만든 와이너리입니다. Alejandro Vigil은 이 와인을 만들 때 최고의 와인을 만들기 위해 노력하는 것이 보이지...
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[2-푸드와인페어링] 중식 진지아 최형진 오너쉐프와 함께 4월 25일(목) 2019.04.02해당카페글 미리보기
되었으니 신청 하실 분은 얼렁 서두르세요. [2번째 와인푸드페어링 wine & food pairing] ■ 일시 : 2019년 4월 25일 (목) 19:00...23-10 1,2층) '진지아(軫的家)'는 '형진이네 집'이란 뜻입니다. 수레가 뒤로 밀리지 않도록 바퀴 밑에 괴어놓는 버팀목을...
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식신 맛집 | 정갈하고 세련된 요리와 술의 페어링, 갓포요리 신상 맛집 BEST 5! 2023.12.10해당카페글 미리보기
라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 일본에서의 갓포요리는 전문 조리기술이 있는 요리사가 만든 고급 요리 또는 고객의 취향에 맞는 음식을 요리사가 즉석에서 만들어내는 고급 요리를 뜻한다. 가장 신선...
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[라마다프라자 제주] Wine & Sunset 『내추럴 와인 & 와인 페어링 플래터』 2021.10.07해당카페글 미리보기
Delinquente는 이탈리아어로 '비행의', '불량한' 이란 뜻을 가지고 있으며 이 이름처럼 기존의 틀과 룰을 깨고 자신들만의 방식...델링퀀트 위핑 후안 64,000원 🧡 와인 페어링 플래터 60,000원 🧡 델링퀀트 와인(택1) & 플래터 110,000원 □ 운영기간 : 9월...
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새로움과 친숙함을 한 번에, 국내 타이 음식 맛집 BEST5 2025.03.16해당카페글 미리보기
라임이라는 뜻을 담고 있는데, 태국 음식에 필수적인 산미를 내기 위해 주로 쓰이는 라임처럼, 한국내 태국음식 씬에 필수적인 한 축이 되겠다는 포부가 담긴 상호라고 할 수 있다. 현지에서 직접 공수하는 여러 향신료를 듬뿍 사용하여 본토의 맛을 타협...