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모 대학 조리과학과 재학중 아르바이트로 일했던 한 패밀리레스토랑에서 소스 비법, 매장 관리, 서비스 방법 등을 배웠다. 홍씨...6개월간 아르바이트를 하다보니 자연스레 창업을 생각하게 됐다. 그러나 창업을 결심하고 점포를 얻는 게 가장 큰 문제...

홍대나 대학번화가에 가면 꼭 있듯이 30cm 아이스크림 같은 싼 가격으로 많은 양을 주는 것입니다. 겨울엔 따뜻한 와플에...있어요. 마지막으로 목장아이스크림 창업입니다 요즘 목장 브랜드 아이스크림창업이 대세인 것 같더라고요. 완전 부드럽고 우유...

대상으로 창업아카데미를 꾸준히 개최하고 있으며, 퇴직자를 위한 재취업 교육 등 대상별 다양한 커리큘럼을 개발해 교육을 진행...있는 사람이면 누구나 교육을 받을 수 있다. 하지만 비용은 상당히 많이 드는 편. 2008년부터 일반인들을 대상으로 한...

보건대학의 식품조리학과를 졸업한 사람이다. 지영씨도 처음엔 같은 또래의 젊은이들처럼 견문을 넓히고 스펙도 쌓을 겸 해서 어학연수도 가고 요리가 아닌 다른 일에 빠져들기도 했다. 여기다 인터넷 쇼핑몰을 운영하기까지... 약간의 방황? 그것은 지금...