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계약식을 진행했다. 최종 평가회에는 평가 위원 4인이 참여해 완도바다식품의 해조 비빔면과 해조 크림파스타, 완도맘영어조합법인의 전복 꼬치, ㈜제이에스코리아의 순살 크림 전복 등에 대한 제품 개발 실적, 매출 증대 가능성 등에 대한 평가가 이뤄...

요리조리 5015 [◁응모▷] 전복 손질법과 전복회 [30] 쭈비니맘 16.10.10 8324 싱싱한 전복~~ 가장 맛있게 먹는 법은 바로 회...자 그럼 전복을 손질해 볼까요!! 완도에서 온 싱싱한 활전복입니다~~ 회로 먹기에 적당한 크기의 전복이죠~~ 전복을 솔을...

어느덧 강한 태양의 더위에 사그라져 날씨가 많이 더워졌지요..? 성큼 다가온 더운 여름 날씨에 장터 판매자 완도태화맘님께서 제철 수산물인 전복과 참소라, 바지락, 가리비로 맛 체험단을 준비해주셨어요. 청정지역 완도에서 자란 웰빙 수산물인만큼...

음식이다. 완도 군민에게 인기가 높은 장어주물럭(30,000원) 손님들에게 장어를 싼 값에 풍족하게 드리고 싶은 마음에 개발했는데 3만원 한 접시면 여럿이 먹어도 남을 만큼의 양이다. 장어를 다 구워먹은 다음 양념이 밴 돌 판에 밥을 비벼먹는 맛도 별식...