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햇완두콩 삶는 법과 찌는 법, 그리고 완두콩 요리 레시피! 1. 햇완두콩 삶는 법 .10000recipe.com 햇완두콩 삶기 재료: 햇완두콩 250g 물 400ml 소금 1작은 술 설탕 0.5작은 술 만드는 법: 햇완두콩은 껍질째 2~3회 헹궈 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물...

햇완두콩을 삶은 물은 채소나 밥을 짓는 데 활용할 수 있습니다. 2. 햇완두콩 찌는 방법 재료: 햇완두콩 500g 소금 약간 단계별 조리법: 햇완두콩을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 찜기에 햇완두콩을 넣고 소금을 약간 뿌립니다. 센 불에서 10분간 쪄...

홍게 찌는 법 eatandtravel..com 자숙 홍게 재료: 홍게 5마리 물 2리터 소금 100g 레시피: 홍게를 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 홍게를 넣고 8분간 쪄줍니다. 8분 후에는 불을 끄고 뚜껑을 그대로 덮고 10...

강남콩이나 완두콩 등이 출하되는 시기에는 살짝 데쳐 그대로 먹는 것이 좋다. 말려서 나오는 팥, 덩굴 강남콩, 병아리 콩, 렌틸콩, 붉은 강남콩 등 다채로운 콩류를 1년내내 손에 넣을 수 있다. 말린 것 뿐 아니라 최근에는 바로 요리에 사용할 수 있도록...