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지금의 완주군에 있는 봉상(지금의 봉동)에서 재배에 성공했다고 한다. 또한 전국 생강생산량의 40% 이상을 점유하고 있는 서산지역에서의 생강 재배는 1935년부터 시작되었으며 다른 재래종이나 중국종에 비하여 불포화 지방산의 함량이 높고 생강향이 6...

전라북도 완주군 봉동읍에서 대량으로 생산된다. 고온성 작물이므로 발아하려면 기온이 18℃ 이상이어야 하고, 20∼30℃에서 잘...꺾꽂이한다. 열대아시아 원산의 생강과(Zingiberaceae)의 다년생 야채 생강(Zingiber officinale Roscoe)의 뿌리로, 온난...

전북 완주군 봉동 지방에 심은 것이 최초라는 설도 있다. 생강은 오래전부터 강장, 강정, 항암 식품으로 우리 선조들이 널리...데도 이용되고 있습니다. 생강을 용도에 따라 생강, 건강(乾薑), 포강 등으로 사용합니다. 생강은 성분이 따뜻하여 체내에...

대추를 조합(薑棗組)하여 넣는 것은 바로 생강과 대추가 식욕을 증가 시키고 소화흡수를 증가시켜서 보약의 효과가 확실해지도록 하기 위함일뿐아니라, 음양과 기혈의 조화(剛柔相濟)를 꾀하는 뜻도 있다. 8. 소모적인 밥그릇 싸움 보다 생산적,합리적인...