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2024-9-30 멸치국수와 자전거 라이딩 2024.10.01해당카페글 미리보기
보약 많이 많이 먹어 즐거운 항해합시다. 2024-9-30 멸치국수와 자전거 라이딩 9월의 마지막날 집에서 쉬면서 삼례의 이북할머니 멸치국수 국물맛이 생각이 나서 자전거로 11:00출발 삼례비비정을 향해 만경강 자전거길로 페달을 굴리어 13km를 달려 삼례...
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2024-9-30 멸치국수와 자전거 라이딩 2024.10.01해당카페글 미리보기
운동으로 천하보다 소중한 노후의 건강을 위하여 땀흘려 운동을 하고 있으며, 9월의 마지막날 집에서 쉬면서 삼례의 이북할머니 멸치국수 국물맛이 생각이 나서 자전거로 11:00출발 삼례비비정을 향해 만경강 자전거길로 페달을 굴리어 13km를 달려 삼례...
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전주랑 전주 인근(완주, 김제) 찐 현지인 맛집 알려줌 2024.02.01해당카페글 미리보기
먹고 콩아이스크림에 콩도넛 찍어먹어줘야함 16. 산들엄니 밥상 진안 들깨삼계탕 개진함 17.진미집 본점 전주 중앙시장 숯불고기 김밥 국수 18. 이북할머니 멸치 국수 삼례 멸치국수 말고 이북식 국수 먹어야함 19. 예촌 김제 국수+보쌈 20. 돈앤돈 봉동 족발
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
황덕이 할머니는 막내딸 하연옥 씨의 손을 들어줬다. 그리하여 현재 진주냉면으로 가장 유명한 집은, 막내딸 이름을 내건 ‘하연옥’이다. 현재 하연옥을 운영하는 이는 하연옥 씨의 남편 정운서 씨다. 취재차 정운서 씨를 만난 적이 있다. 정 씨는 여전히...
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전국에서 이름난 완주의 "할머니 국수" 2003.12.13해당카페글 미리보기
전북 완주군에 화암사라는 작은 절이 있다. 안도현 시인의시집을 읽다가 알게 된 곳인데, 시를 읽으면서 언젠가 한번 가...면소재지 같은 것들이 더 도움이되었다. 안도현 시인은 자신이 화암사를 찾는 길이면 한번씩 들러가는 곳이라며 국수집 한 곳...
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전북 완주군 봉동읍 봉동터미널 국수전문점..장터국수 2018.01.25해당카페글 미리보기
봉동 할머니국수 대짜리가 여기보단 많습니다.. 이집은 육수가 진한편입니다.. 멸치육수가 진하니 맛이 좋습니다.. 면발이 일반국수집보다 찰기가 더 있다고 할까요.. 암튼 제 입맛엔 무척 맛있는 면발과 육수입니다.. 이집 김치가 또 맛있습니다.. 김치가...
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전북 완주군 봉동 국수전문점 장터국수 2020.05.29해당카페글 미리보기
듯한 멸치육수의 맛이 좋습니다 또 이러한 육수가 국수면에 합쳐질때 지대로 맛을 내지요 육수 잘 머금을 수 있게 육수에 면을...살려줍니다 일행이랑 함께 김치를 세접시 해치웠네요~ 또 국수와 함께 잘 어울리는 고추된장도 빼먹을 수 없죠 옛날 된장...
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봉동 할머니 국수 2009.10.09해당카페글 미리보기
국수는 멸치와 다시마를 함께 우려낸다. 깔깔하거나 연하고 부드럽거나 뒤끝이 개운한 정도의 편차가 드러난다. 밑반찬으로는 대체로 매운 콩나물무침, 묵은지, 단무지무침을 내놓는데 뚝방국수 콩나물은 고춧가루를 쓰지 않는다. 그러나 비린내가 전혀...
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68년 전통 이어진 푸짐한 노포 잔치국수집 2023.09.24해당카페글 미리보기
삶아준 뒤 찬물에 후루룩 헹궈주는 사장님 포스 ㄷㄷ 여수 멸치로 정성 들여 끓여 육수를 만들고 사장님만의 비법 간장소스와 파...맛 완성.. ♥ ▼▼ [출처-카카오맵지도] ▶<할머니국수> 주소 : 전북 완주군 봉동읍 봉동동서로 138-1 번호 : 063-261-2312
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