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아침에 앞산에 올라가니 왕고들빼기가... 가지만 똑똑~끈어 왔습니다 겉절이 만들었더니..쌉싸름한맛이 얼마나 맛있는지..눈돌아가게 맛납니다 ㅎㅎ

내는 사포닌 성분이 풍부하여 소화 기능을 좋게 합니다. 왕고들빼기는 쌈과 무침, 국과 찌개, 뿌리 차 등 다양한 방법으로 섭취...신선한 상태에서 먹는 것이 좋습니다. 고기 쌈쌀때, 겉절이 김치로도 너무 맛있습니다...^&* (재래시장에 가보면 할머니들...

1상자 가지고와 약초 잼으로 겉절이 만들고 물김치도 만들어 보았습니다 주인이 배추를 수확 한뒤에 이런 이삭들이 남기에...액젖도 좀더 넣고 이렇게 혼합해 마무리 처음으로 벌화분도 넣어 보고 삼채는 뻣뻣 하고 왕고들빼기는 쓴맛이 있어 소금으로...

갑자기 손님이 오셨는데 찬거리가 없어 왕고들빼기 잎을 뜯어다 겉절이를 했다. 매실 효소에 간장, 소금, 고추가루, 깨소금으로 양념을 한 후 종종 썰은 고들빼기에 버무렸다. 상에 내기 전에 산딸기를 따다 고명으로 얻어 냈다.

총살오징어는내장째로쪄먹어야구수하고 꼬들빼기는뜻어다 멸치생젓으로간해서겉절이로 먹어도요즘 더위에입맛돋우는음식입니다 님들 더위이기시고건강하시길바랍니다 더운여름날---왈순네저녁상입니다

했네요. 정말 맛있습니다.ㅎㅎ

호박복음 배추겉절이 감자조림 오징어복음 열무김치 고추잎무침 왕고들빼기잎무침 배추겉절이 매운탕

하얀 진액이 나온다... 왕고들빼기는 강장재로서,... 소화에도 좋고, 그 맛 역시 쌉사름하니 달다. 이렇게 좋은 왕고들빼기는 겉절이 김치 나물 생채 등등 그거는 니 꼴리는대로 하면 되고.. 암튼 요맘쯤이면 털보는 왕고들빼기 먹는 재미로 산다는 것만...

어린잎, 흰민들래 잎과 조금의 차조기(자소), 빼놓지 말고 맛이 순한 토종 오이(노각)와 고추면 쌈은 그만이다. 겉절이(샐러드): 왕고들빼기와 깻잎, 질경이잎, 흰민들래잎, 약간의 차조기를 향과 맛이 강하므로 토종 오이(노각)의 씨 부분을 반드시 제거...