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배출시켜 면역력을 향상시킵니다. 소화 기능 개선: 쓴맛을 내는 사포닌 성분이 풍부하여 소화 기능을 좋게 합니다. 왕고들빼기는 쌈과 무침, 국과 찌개, 뿌리 차 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 냉장 보관하며 신선한 상태에서 먹는 것이...

무침 햇어요 왕고들빼기랑 상추. 쑥갓 데쳐서 몽땅넣고 무칠려다 딸은. 쓴것을. 잘 안먹으니 따로 무쳤어요 양념은 대파.마늘.양파.고추가루.청양말랭이.깨.매실액.참치액. 멸치액젓.설탕넣고 섞어서 버무려서 새콤하게 마지막에 식초를 조금 넣엇어요

조건을 고루 갖추고 있는 데다 덩치도 크기 때문에 왕고들빼기를 ‘야생초의 왕’이라 부르기도 합니다. 깊게 파인 잎이 크고...같기도 합니다. 봄과 여름에 돋은 윗부분 어린 잎을 쌈이나 무침으로 먹을 수 있는데 쌉싸름한 맛이 일품이라고 합니다. 잎...

강해 새콤달콤 무쳤어요. 더위에 지쳐서 입맛도 없는데 오늘은 방금 무친 나물로 식욕을 찾았답니다. 왕고들빼기 무침 맛 보셔요! 왕고들빼기 연한부분만 씻어서 뚝뚝 잘라 놓고 양념을 준비합니다. 양파,밤,산더덕,파,마늘 채썰어 준비해요. 고추가루...

옆집 언니가 왕고들빼기랑 아삭이고추.호박잎을 따왓다고 주네요 점심으루 먹을려고 호박잎도 찌고 왕고들빼기두 삶아서 무치고 밥이. 다 될때까지. 기달리고 있어요

왕고들빼기 무침 산모퉁이 곳곳에 있는 왕고들빼기를 그동안 효소 만들기에 주력하여 넣었습니다. 효소 항아리도 거의 차고 하여, 이제는 여러가지 방법으로 먹어보기로 하였지요. 오늘, 먹을 방법은 살짝 데쳐서 무쳐 먹기.... 생각보다 쓰지도 않고...

순과 밭에서따온 토마토입니다. 재료들을 먹기좋게 자른후 집간장,효소,고추가루,통깨,다진마늘도 넣고 청량고추도 송송썰어넣어준후 버무려줍니다. 왕고들빼기의 아삭함과향이 달콤한 토마토와 어우러져 매콤한 맛이나는 왕고들빼기토마토 생무침 입니다.

가끔 가는 제천 풀향기 음식점에서 제일 맛있었던 반찬은 왕고들빼기 무침이었다 속대는 안넣고 양파를 섞어 잎만 겉절이처럼 무쳤다 다락골식으로 만들어보자 여름철이면 항상 만들어놓는 오색 초고추장에 예술자연재배로 기른 조막만한 양파를 송송 썬...

집에서 직접 무쳐봤습니다. 자연산 왕고들빼기와 양배추의 만남..^^ 첨가물 ; 고추가루.설탕.식초.청양고추.참기름.간장.참깨.마늘.대파 등을 넣고 쓱삭쓱삭 버무려주면......끝. (*^▽^*)