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고마운 마음입니다. 더덕요리의 백미는 이렇게 요리하여 살짝 구어내서 먹는 것이 단연 최고입니다. 왕고들빼기 하나를 캐왔는데 아래 그림처럼 요리를 해주셨습니다. 한끼니 먹기에는 딱 어울리는 양입니다. 제가 소화시켜버렸답니다.....저는 욕심...

좋다 - 김치를 담가 먹는다 - 생장점 위 쪽의 잎을 따서 쌈싸서 먹는다(가을) - 봄에는 어린 잎을 채취해서 각종 요리를 해 먹는다 왕고들빼기나 고들빼기, 그리고 씀바귀 등은 잎이나 줄기를 잘라보면 흰즙이 흘러나오는 데 이 즙이 여러가지 작용을 한다...

kr 왕고들빼기 쓴맛이 덜한 씀바귀 품종: 쓴맛을 줄인 품종들이 개발되어 쓴맛에 민감한 사람들도 즐길 수 있습니다. 씀바귀 보관법 싱싱한 씀바귀를 오래 보관하려면 다음과 같은 방법을 활용해 보세요. 냉장 보관: 습기를 제거하고 신문지에 싸서 냉장...

곰치.. 왕고들빼기.. 취나물.. 밥 양이 평소 1/3로 줄고.. 나머진 이런나물에 고추장 들기름 넣고 비벼 된장국 한그릇이면 된다. 화장실을 언제갔는지 기억이 없네.. 다~ 소화되나 보다..ㅎ 산초기름도 짤겸.. 산초나무를 키우려 그늘속에 묻혀 방치 되어...

담궈먹을수없이 목질화되었지만 6월까지는 뿌리로 다양한 요리가 가능하다 잎은 가을꽃필무렵까지 언제든 즐겨먹을수있는 고마운...또한 귀한 야채로 보내지고 나머지는 틈나는대로 왕고들빼기 발효로 계속담궈 건강음료로 만들어진다. 왕고들빼기는 자연...

똑같지요.왕고들빼기 김치 담그기 "고들빼기"라 하면 먼저 쓴 맛을 생각하게 되지요. 쓴 맛이 염려되면 몇시간 또는 하루저녁 약간의 소금물에 담그세요(깨끗이 씻어 물기를 뺀후 더 절이지말고 양념 버무리세요). 그런데 아마도 두번째는 그냥 김치하시게...

속 왕고들빼기 등도 준비 자연산 잡버섯도 준비 홍합을 따로 끓여 넣고 고추 찜적 야채도 좀넣고 끓이다 야채가 숨죽을때 상추 불루베리도 넣고 주변에 뭐가 있으면 그냥 넣습니다 푹 끓이니 정말 맛납니다 소금 설탕도 않넣고 멋데로 했는데 나도 먹고...

왕고들빼기 심장과 폐경에 들어간다. 최근 연구에 항암작용이 있는 것으로 밝혀지고 있다. 해열, 양혈, 소종, 건위의 효능이 있고, 염증성열, 편도선염, 인후두염, 자궁염, 성기이상출혈, 유선염, 종기, 부수럼을 낫게한다. 달이거나 즙을내어 먹는다...

왕고들빼기꽃이 한창이다 미려한 노란색 미색이랄까 수줍은 듯 화려한 주변의 녹색과 튀지않게 어울리면서도 칼끝같은 뾰족뾰족...않은 사람과의 겉도는 대화 탓이었는지 평소 안 먹던 소고기요리 탓이었는지 돌아온 뒤 계속 화장실을 들락거린데다 요통...