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【맛집 기행- 제5탄(경북 왜관:새진실 식육식당)】 비가 오면..늘 생각나는 음식이 있다! 물론 많은 사람들이 공감을 가질만한 동동주에 파전.. 비오는 주말 저녁 팔공산에 파전이랑 수제비를 먹으러 갈 예정이었는데 갑자기 장소를 변경해서 삼겹살을...

왔네요. 비가 오니 삼겹살 생각난다고 먹으러 가자길래, 별 생각없지만 그냥 가자는 대로 갑니다. 왜관에서 고기집은 누렁이 식육식당과 새진실 식육식당이 먼저 떠오릅니다. 꽤 오래된 집이며 이 동네 주민들로부터 오랜 시간 사랑받는다고 들었던 고기집...

▲왜관 중앙통으로 왜관역 사거리 지나서 왜관신협 북부지소 골목 뒷집이다. ▲신협에서 골목길로 보면 약목식육식당 간판이 보인다. ▲약목식육식당은 분점이 없습니다. 왜일까요? ▲이 집의 비밀은 이 소스에서 나오는 것만 같다. ▲다 차려진 모습...

식육식당이 뭔가~ 했는데 위에서는 정육식당이라고 표현하더군요 무튼 갈비살 1메뉴를 파는데 식사시간이 아니였음에도 사람이 많았습니다. 허동형님께서 사주셔서 접했는데 아주 맛있더군요 여기집 소스가 처음엔 밍밍해서 그냥 소금을 찍어먹었는데 질릴...