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【숨어있는 맛집- 제23탄:지란방/芝蘭芳(왜관)】 2009.11.30해당카페글 미리보기
【숨어있는 맛집- 제23탄(지란방/芝蘭芳: 왜관) 지란방(芝蘭芳)/ 언뜻 들으면 중국집 이름같은데 자세하게 들어보면 뭔가 중국집이라고 하기에는 아닌듯싶고... 나 역시 몇번을 지나오면서..한자만 보고 그냥 중국집일려니 생각했는데.. 지인을 통해 그곳...
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자유66 2024.04.05해당카페글 미리보기
그런건 아닌것 같다. 발걸음의 움직임을 보면 알수있다. 왜관에 도착했다. 쉬어가자. 카페로 들어갔다. 한시간쯤 쉬었다가 다시...출발해 조금 가는데 미군부대 건너편에 허름한 중국집이 보인다. 그런데 사람들이 줄서있다. 들어가보니 이집이 생활의달인...
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[경북/왜관]새진실 식육식당 2009.08.25해당카페글 미리보기
비슷한 컨셉의 누렁이 식육식당도 한번 가보고 싶네요. 왜관...약목에 일다니면서 잠시 머물렀던 곳. 이곳에도 맛집이 많은거...칠일곱창, 고기집.. 새진실 식육식당, 누렁이 식육식당 중국집..대성반점, 만리궁, 만두집..지란방, 한식집..갑부식당 칼국수...
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메뉴개발과 벤치마킹에 대해서 2014.02.27해당카페글 미리보기
대구 중국집의 짬뽕입니다.. 돼지 등뼈로 육수를 내고 매콤한 짬뽕을 만들었는데 젊은이들이 아주 많이 찾는 그런 곳입니다.. 전날 육수를 만들고 그것만 다 팔리면 문들 닫는.. 돼지 등뼈의 진한 육수를 좋아하는 사람들이 의외로 많더군요.. 돼지꼬리...