cafe

한다. 혀는 어느 정도 매운맛에 무디어진다. 거기 다가 고추장의 발효 향미는 고추의 풋내도 잡아준다. 외국의 매운 고추와 비교하면 우리나라 고추는 상대적으로 매운 편이 아니며, 당도는 훨씬 높다. 적당히 매운 맛과 단맛이 어우러진 한국 고추이기에...

외국 매운고추를 키우고 싶네요 품종아무상관없이 고추씨앗 구할수 있을까요?

새벽 5시부터 외국애들 데리로 가고 이제서야 한숨 돌리네요 두명은 마무리 세명은 물잔치 두명은 호박 밭에 낼도 새벽에 일어나...잇는 박스만 실고 안에건 안실고 가신걸 이제 확인햇습니딘 월요일 발송 드리겟습니다 늦어 죄송합니다 안매운거 중간...

안심어서 백퍼 판매용 매진 됐네요 백조라 요래라도 해서 외국여행 간다고 기금마련하는데 보태고 있거든요 잘했쮸?ㅎㅎㅎ 1년에...용수 박아야쥬ㅎㅎ 한잔 생각나심 명절지나고 오세요 고추부각에 동동주한사발 우때여 집뒤에 표고가 한창 올라오네요...

소스 제품이나 브랜드별 2,500 ~ 5,000 scoville 할라피뇨 2,500 ~ 10,000 scoville 멕시코산 고추. 외국에서는 이 정도 매운맛이 마지노선이지만, 평소 청양고추를 즐겨먹는 우리나라 사람에게는 껌인 정도. 청양고추 4,000 ~ 12,000 scoville 우리나라...

기네스북 기록상 1위에 올랐다는 내용을 봤는데요, 아마 품종 개량등으로 스코빌 상 더 매운고추가 나오지 않을까.. 싶습니다. ^^ 혹시나 외국나가서 저런 모양의 고추가 있으면 덥썩 집어서 요리하지마세요 헬게이트가 열리는 걸 맛보게 될지도 모릅니다...

특히 외국음식같은건 번역해가면서 외국인들이 올린 레시피도 찾아서 해보고 그럼(이 과정이 너무 재밌어...) Q. 뭐해먹을지 어떻게 결정하는지? -집에있는 재료를 보고 레시피겟판이나 유튜브에 검색함 예를들어 집에 양배추가 많으면 레시피겟에 양배추...

매운맛은 적은 반면 부드럽고 연한 식감이 특징이다. 눈에 좋은 카로틴을 다량 함유하고 있다. ▶청양고추 매운맛이 강하며 외국 매운고추에 비해 캡사이신 양은 적지만 단맛이 두배로 높아 매운맛과 단맛을 동시에 느낄 수 있다. 비타민 A, C가 풍부하며...

연구진은 매운 맛을 내는 고추의 성분인 캡사이신이 이러한 효능과 연관이 있는 것으로 보인다고 추측했다. 연구진은 “고추의 섭취와 심혈과 사망 위험 사이의 관계가 매우 명확하며, 전체적인 사망 위험을 낮추는 효능 역시 매우 놀랍다”면서...