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넣고 온도 맞쳐 주고요 쌀누룩 가루도 설명대로 미지근한 물에 개어 놓구요 누룩물과 찹살밥물 합체 일부는 요거트 제조기에 온도 시간 맞추고 발효 시작~ 일부는 전기 밥솥 면보 덮어 발효 시작~ 딸아이가 유기농 쌀누룩 완제를 사 놓고 엄마랑 함께...

우유는 유산균이 잘 자랄 수 있는 환경을 제공합니다. 요거트 스타터: 플레인 요구르트를 선택할 때는 설탕이 들어있지...발효 시간: 실온 온도에 따라 발효 시간이 달라질 수 있습니다. 너무 짧게 발효하면 요거트 맛이 약하고, 너무 길게 발효하면 신맛...

주문하시는분께는 쌀누룩발효소금.간장.젓갈. 쌀누룩요거트 만드는법 설명서 따라갑니다 쌀누룩발효소금.간장,젓갈 주문하시는분...25000원(다음주 화요일부터 배송가능합니다,) 오랜시간 발효해야하는 단점과 그로인한 잡균의 번식을차단하고 전통장의맛...

열어보면 온수는 29도쯤 보온되고 쌀누룩요거트는 충분히 발효된다(30도전후보온이면 충분하고 요즘날씨면 실온에서도 가능) 유산은 잘발효가되면 당연히 신맛이나겠지만 발효시간을 조절하면서 신맛은 조절가능하고 냉장으로 숙성되는과정에서 신맛이...