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꾸덕한 그릭요거트 만들기 신선한 우리 우유로 만든 수제요거트 전기밥솥 요거트 2024.10.26해당카페글 미리보기
실온이 낮다면 시간을 더 늘려주세요.) 유청 분리: 발효가 완료된 요거트를 면포를 깐 체에 부어 유청을 분리합니다. 면포를...수 있습니다. 냉장 보관: 유청이 충분히 분리된 요거트를 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 우유 선택: 신선한 우유를 사용...
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쌀누륵과 찰밥으로 만든 식혜 ? 요거트?~ 2023.05.19해당카페글 미리보기
찰밥을 해서 식힌뒤 끓여서 40도로 맞춘 1.5리터 물을 넣고 쌀누륵을 300그램 넣고 골구루 치댄다음 전기밭솥에 넣고 깨끗한 보자기로 덮은뒤 보온으로 8~10시간뒤 발효된 요거트? 식혜? 용기에 담아 냉장보관 3번째 담는건데 맛이 괜찮아서 올려봅니다~~
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저온 쌀누룩요거트 만들기 2024.04.19해당카페글 미리보기
느낌으로 충분히 주물러준뒤 요구르트제조기나 .보온기 용기가 충분히 들어갈수있는스치로폴에 50-60도정도되는 온수를넣고 용기...후 열어보면 온수는 29도쯤 보온되고 쌀누룩요거트는 충분히 발효된다(30도전후보온이면 충분하고 요즘날씨면 실온에서도...
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쌀누룩 블루베리 요거트 ~ 2023.06.14해당카페글 미리보기
4. 용기 뚜껑을 덮고 실온에서 10시간 정도 발효시켜 줍니다.(요즘에는 날씨가 따뜻해서 실온에서도 발효가 가능하지만 기온이 낮을 때는 전기매트나 발효기에서 35도 정도의 온도로 발효 시킵니다.) *실온에서 8시간 정도 발효시킨 상태인데 쌀누룩이 떠...
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요거베리 요거트메이커 발효용기 2022.08.19해당카페글 미리보기
요거베리 발효용기 구합니다. 중고 용기라면 5000원~7500원 새상품은 7500~8500원 선에서 구합니다. 반택 CU,GS 가능합니다.
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집에서 요거트 만들기 2023.05.27해당카페글 미리보기
그리고 각각 500ml씩 우유를 넣어줍니다. 우유로 요거트만들기 Tip 우유는 무지방, 저지방우유가 아닌 일반 흰우유를...발효가 된답니다. 밀폐용기는 집에 있는거 사용하시면 된답니다. 요거트 제조기 없이 집에서 만드는 간단요거트이니 용기들도 집에...
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요구르트만 있어도… 집에서 꾸덕한 그릭요거트 만든다 [주방 속 과학] 2023.03.12해당카페글 미리보기
유산균 발효를 억제하는 중간 물질을 생성할 수 있기 때문이다. 처음 우유와 요구르트를 섞을 땐 아직 산성 환경이 아니므로...수분 제거와 냉장으로 꾸덕한 그릭요거트 만들 수 있어 그릭요거트는 이렇게 만들어진 요거트에서 수분을 제거한 것이다. 면포...
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발효쥬스 만들기 도전-20일째 2017.09.20해당카페글 미리보기
한 잔 마시는데 시간이 오래 걸렸는데 요즘은 아침에 일어 나자마자 한 잔씩 맛있게 먹고 있습니다. 요거트 발효용기로는 양이 적어서 1.3리터 용기 3개를 구입해서 먹는 중간의 텀을 최소화 했습니다. 포도는 송이가 작은것으로, 복숭아도 작은 것으로...
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2022년 마무리... 발효음식 쌀누룩밥상(구미).... 따뜻한봄날로 연기합니다 2022.11.24해당카페글 미리보기
가져가실 사각면보와 바구니. 누룩소금,요거트만들어가실분은 담아가실용기 입구넓은것, 장소:장소: 구미 반찬꾸러미 체험장...5 휴먼캐슬1층 상가) 남구미IC 내리시면 5분거리입니다, 발효음식만들기 강좌신청은 아래내용복사하셔서 댓글로주시면됩니다...
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누구나 쉽게 하는 초간편 발효음식 만들기 [현미누룩효소(발효밥)/두유요거트/식혜/고추장/간장·된장] 2022.10.05해당카페글 미리보기
재료: 쌀누룩 100g(요거트균 1포)/ 두유 900ml/ 요거트메이커 ♣발효시간: 약 9시간(여름 8시간/겨울 10시간). -발효용기에 쌀누룩 100g(요거트균 1포)을 넣는다. -두유 900ml를 넣고 잘 흔든다. -섞인 두유를 요거트메이커에 넣고 팔팔 끓는 물을 붓는다...