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플레인 그릭요거트 꾸덕 수제 : 및 주의할점은 2024.07.17해당카페글 미리보기
숙성시킵니다. 숙성이 끝나면 거즈를 깔은 체 위에 혼합물을 붓고 30분~1시간 정도 물기를 빼줍니다. 물기를 뺀 요거트를 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁: 숙성 시간은 오래할수록 더 걸쭉하고 신맛이 나는 요거트를 만들 수 있습니다. 스타터 요거트...
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야채 보관통 그릭요거트 알려 주신분 절 받으세요.(추가) 2024.01.19해당카페글 미리보기
저거 돌려먹이다가 요즘 그릭요거트에 꽂혔거든요. 첨엔 꾸덕한 비싼거 좀 사줬는데 넘 비싸서.. 슬슬 묽은 일반 요거트로...분리기를 사야하나 고민중이었는데 어느 달곰님이 다이소 야채보관 용기에 면보 깔고 두면 유청 쫙 빠진대서 일단 그거 먼저 사...
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매실청 담그기 황매실청 담그는법 매실액기스 보관과 용기 2024.07.04해당카페글 미리보기
차이점, 매실청 담그는 법, 보관 방법, 용기 선택에 대한 정보를 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 황매실청 vs 매실액기스 황...우려낸 후 こし어 만든 매실청입니다. 탁하고 진한 맛이 특징이며, 물이나 탄산수로 희석하여 마시거나 요거트, 아이스크림 등...
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대추방울토마토 방울토마토 1개 칼로리 보관방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
후 물기를 제거하고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 상온 보관: 햇빛을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다...씻은 후そのまま 간식으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹습니다. 주스 만들기: 방울토마토, 바나나, 요거트 등을 함께 넣고 블렌더에...
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저온 쌀누룩요거트 만들기 2024.04.19해당카페글 미리보기
넣고 용기를넣은다음 밀폐한다 7-9시간후 열어보면 온수는 29도쯤 보온되고 쌀누룩요거트는 충분히 발효된다(30도전후보온이면 충분하고 요즘날씨면 실온에서도 가능) 유산은 잘발효가되면 당연히 신맛이나겠지만 발효시간을 조절하면서 신맛은 조절가능...
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쌀누륵과 찰밥으로 만든 식혜 ? 요거트?~ 2023.05.19해당카페글 미리보기
찰밥을 해서 식힌뒤 끓여서 40도로 맞춘 1.5리터 물을 넣고 쌀누륵을 300그램 넣고 골구루 치댄다음 전기밭솥에 넣고 깨끗한 보자기로 덮은뒤 보온으로 8~10시간뒤 발효된 요거트? 식혜? 용기에 담아 냉장보관 3번째 담는건데 맛이 괜찮아서 올려봅니다~~
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밤 요리 군밤처럼 밤 맛탕 만들기 깐 밤 보관법 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛탕 보관 방법 밤맛탕은 완전히 식은 후 밀폐 용기에 담아 실온에서 보관합니다. 밤맛탕은 상하기 쉬우므로 2~3일 안에 먹는 것...차와 함께 먹으면 더욱 즐겁게 즐길 수 있습니다. 밤맛탕을 아이스크림이나 요거트에 곁들여 먹는 것도 좋습니다. 밤맛탕...
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산딸기 및 제철, 세척, 보관 (곰팡이) 2024.07.17해당카페글 미리보기
가볍게 물기를 제거하고, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 4. 산딸기의 보관 방법 산딸기는 습기에 약하기 때문에, 밀폐 용기...합니다. 5. 산딸기 활용법 산딸기는そのまま 먹거나, 요거트, 시리얼, 스무디에 넣어 먹기도 좋습니다. 또한, 잼, 젤리...
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생강청 만드는 법 생강 손질과 오래 두고 보관하는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 생강즙을 더욱 맑게 만들고 싶다면, 채 썬 생강을 천이나 거즈로 싸서 끓는 물에 우려...즐길 수 있습니다. 생강청 활용법 생강청을 그대로 즐길 수도 있고, 물이나 다른 음료와 섞어 마실 수도 있습니다. 요거트나...