cafe

돼지수육과 함께 연한 배추 속에 싸서 먹으면 그 맛은 가히 천국이라 할 수 있다. 이와 결부하여 '묵은 김치 vs 새 김치', '김치 줄기 vs 김치 잎' 간의 논쟁은 각각을 선호하는 사람들에 의해 오랫동안 회자되었다. 근래에는 매운맛을 선호하는 경향이...

버터, 요구르트 등 발효제품 또한 마찬가지다. 김치와 젓갈은 우리에게 빼놓을 수 없는 발효식품이다. 몸에 좋다는 이 발효식품들을 보면 냄새가 과히 좋지 않다. 술이나 유제품이 향긋하다고 주장할지 모르지만 그것은 완제품의 경우다. 술을 지극히...

양고기 수육과 같았다. 불에 달군 돌과 함께 구운다고 하는데 맛이 좋았고 소주와 잘 어울렸다. 마침 백중날이라 달이 밝아 축제와 같았다. 달이 너무 밝아 별빛은 약했지만.... 어느 나라에나 뜨는 달이 있어 먼 곳에 온 것 같지 않다. 서울 근교의 캠핑...

음식만들기 정모앞 으로 써주시고 보내시는 회원님 이름도 꼭 써주세요 1. 후 원 물 품 (덕평행사장으로 택배) 협찬회원 협찬내용 비고 사용처 1 김병수(장어&곰국) 한우곰국10팩=5박스 민물장어즙 30팩=2박스 2 김금순(영동) 명월초김치 1박스 반찬사용...