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요리사 빅마마 이혜정~~ 2008.08.27해당카페글 미리보기
제 나이 60세가 되기까지는 제가 할 수 있는 일은 뭐든지 하려고 해요. 그리고 나선 딸 준영이와 제대로 된 요리 아카데미를...예쁜 눈매, 순간순간 발휘되는 영민한 순발력…. 말 잘하는 요리사 빅마마가 사람들에게 환영을 받는 이유는 바로 이 긍정적인...
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요리사?주방장? 쉐프? 2020.07.31해당카페글 미리보기
열린다. 온갖 요리사들이 방송을 타기 시작한다. 이정섭,이혜정같이 말로 하는 요리연구가가 아닌 실제 장사를 하는 요리사들이...강했다. 항상 배가 고팠다. 먹을 것이 있으면 환장을 하고 달려들었다. 나이가 들어도 그 버릇은 쉽게 고쳐지지가 않는다...
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우리 마을 감성 마을 2020.04.20해당카페글 미리보기
젊은 나이에 요절한 기형도 시인을 모르는 사람이 없을 것입니다. 삭막한 도심지 생활에 지칠 때면 언제든 찾아가서 말랑한 감성을 충전하고 올 수 있게끔 문학관이 아파트 촌 가까이에 있다는 것도 소하2동 마을의 자랑입니다. 또한 광명시에서 추진하는...
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노르웨이 ‘라면왕’ 2011.06.23해당카페글 미리보기
10대의 나이에 엉뚱하게도 돈벌이를 해보겠노라 나섰다. 그리고 친구들과 어울려 밀짚모자 장사, 냉차 장사 등을 하며 돈을 벌었다. 전국이 난리통이었지만 이씨는 닥치는 대로 일을 하며 목숨을 이어나갔다. 그러다가 전쟁중에 우연히 알게 된 미군 병사...
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웰빙식탁 - 장에 좋은 식품 2010.01.25해당카페글 미리보기
오너 요리사인 고준영씨가 추천했다. 고씨는 요리연구가 ‘빅마마’ 이혜정씨 딸이다. 이 음식 조리를 위해 20일 오후 2시 ‘키친네뜨’를 찾았다. 박태균 식품의약전문기자 식물성 단백질 풍부한 ‘두부 볶음밥’ 두부 한 모를 앉은 자리에서 밥과 함께...